آیا درباره تن ماهی در رژیم لاغری چیزی می‌دانید؟ بسیاری از افراد تصور می‌کنند برای لاغری باید از خوردن غذا دوری کنند، در صورتی که لاغری با نخوردن اتفاق نمی‌افتد. برای لاغری فرد باید برنامه غذایی درست و اصولی را در کنار ورزش و سبک زندگی سالم داشته باشد.
برای داشتن یک رژیم لاغری باید برخی از غذاها و خوراکی‌ها را از برنامه غذایی خود حذف کرده و برخی دیگر را جایگزین کنید. منابع مختلفی از خواص تن ماهی و تأثیر ان در لاغری افراد سخن گفته‌اند. در ادامه قصد داریم به طور کامل با خواص، مزایا و معایب این ماده آشنایی آشنا شده و ببنیم واقعا در کاهش وزن تأثیر دارد یا خیر.
خواص تن ماهی برای لاغری
قطعا نکته مهمی که برای لاغری وجود دارد این است که از مواد غذایی استفاده کنید که کیفیت آن‌ها نسبت به کمیت بیشتر باشد. خوراکی‌هایی که مواد مغذی، ویتامین‌ها، پروتئین‌ها و مواد ضروری موردنیاز بدن را دارا باشند می‌توانند علاوه بر تأمین انرژی بدن به لاغری نیز کمک کنند. غذایی با کیفیت بهتر که انرژی بیشتر برای فعالیت‌های طول روز شما فراهم می‌کند.
تن ماهی خوراکی بسیار مفید است که دارای حجم زیادی انرژی، چربی اشباع شده، امگا 3 و همچنین پروتئین و سدیم است. مواد نام برده شده از مهم‌ترین مواد برای تأمین انرژی بدن به شمار می‌روند. چربی موجود در تن ماهی نیز به هیچ عنوان مضر نیست و از چربی‌های مفیدی به شمار می‌رود که در رژیم لاغری نیز تأثیرگذار است. در واقع به دلیل همین چربی‌های مفید است که از تن ماهی به عنوان غذایی مفید و پرخاصیت یاد می‌شود.
تأثیر تن ماهی در لاغری
تن ماهی از غذاهای ساده، در دسترس و ارزان است که برای لاغری فرد تأثیرگذار است. با توجه به تحقیقات انجام شده درباره تن ماهی در رژیم لاغری، ثابت شده که این ماده غذایی می‌تواند از چندین جهت برای لاغری مفید و اثربخش باشد.
احساس سیری در فرد
تن ماهی دارای حجم بالایی از فیبر و پروتئین است. وجود این مواد در معده احساس سیری طولانی مدت در فرد ایجاد می‌کند. فیبر از مواد غذایی است که به صورت تدریجی جذب و هضم می‌شود و همین امر سبب احساس سیری می‌شود. البته از خاصیت‌های جالب آن این است که این احساس سیری با انرژی بالایی برای فرد همراه است و احساس ضعف در فرد ایجاد نمی‌شود.
چربی‌های سالم
چربی‌های موجود در تن ماهی کاملا طبیعی، اشباع شده و سالم هستند. علاوه بر آن تن ماهی به عنوان منبع دوکوزاهگزاانوئیک شناخته می‌شود که همان اسید چرب امگا 3 است. استفاده از این چربی‌ها به جای چربی‌های مضر برای سلامتی فرد بسیار مهم و ضروری هستند. نکته مثبت در مصرف این چربی‌ها این است که باعث کاهش چربی و لاغری در شکم و پهلو می‌شوند.
کربوهیدرات کم
کربوهیدرات یکی از عوامل مهم در چاقی به شمار می‌رود. از آنجایی که تن ماهی حجم بسیار کمی کربوهیدرات دارد، به عنوان ماده غذایی ضد چاقی محسوب می‌شود. به همین دلیل مصرف تن ماهی در رژیم لاغری می‌تواند بسیار مفید و اثربخش باشد.
نحوه استفاده از تن ماهی در رژیم لاغری
حال که با مزایا و خواص عالی تن ماهی برای لاغری آشنا شدیم، باید ببینمی پگونه می‌توان از این ماده غذایی در رزیم لاغری استفاده نمود تا تأثیر مثبت بیشتری داشته باشد. از مزیت‌های تن ماهی این است که می‌توان از آن در انواع مختلف غذاها استفاده نمود. شما می‌توانید تن ماهی را به عنوان وعده اصلی یا مکمل در انواع خوراک‌ها، سالاد، غذاها و … استفاده کنید.
کربوهیدرات موجود در تن ماهی از گوشت و مرغ کمتر است و مواد مغذی بیشتری نسبت به این دو دارد. به همین دلیل می‌توانید از حجم گوشت و مرغ در وعده‌های غذایی خود کم کرده و به جای آن تن ماهی مصرف کنید.
با مصرف تن ماهی در زمان ورزش کردن نه تنها انرژی لازم برای ورزش را به دست می‌آورید، بلکه می‌توانید کالری و چربی بیشتری در این زمان بسوزانید. تن ماهی برای سلامتی، کنترل وزن و لاغری، تقویت بدن و تأمین نیازهای بدن خوراکی بسیار مفید و مقوی محسوب می‌شود.
خطرات استفاده از تن ماهی
در کنار تمام مزیت‌های گفته شده برای تن ماهی، وجود جیوه در این ماده غذایی می‌تواند برای سلامتی خطرناک باشد. به همین دلیل متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند، کمتر از تن ماهی در وعده‌های غذایی خود استفاده کنید. جیوه موجود در تن ماهی نسبت به سال‌های گذشته افزایش زیادی داشته، به همین دلیل دستوراعامل‌های سخت‌تری برای مصرف این ماده غذایی در نظر گرفته شده است.
جیوه از راه‌های مختلفی به دریا و اقیانوس راه پیدا کرده و به بدن ماهی وارد می‌شود. هرچه ماهی بزرگ‌تر باشد، میزان جیوه موجود در بدن او بیشتر است. جیوه ماده‌ای بسیار خطرناک است و می‌تواند به مغز و سیستم عصبی آسیب برساند. کودکان و زنان باردار بیشتر در معرض خطرات و آسیب‌های مصرف جیوه هستند. البته همه ماهی‌ها به یک اندازه جیوه ندارند، به همین دلیل در هنگام خرید باید از تن ماهی‌های خریداری کنید که حجم جیوه آن‌ها کمتر است.
توصیه می‌شود در هر هفته به اندازه 340 گرم ماهی تن ماهی در رژیم لاغری مصرف کنید. مصرف بیشتر از این مقدار می‌تواند باعث تجمع جیوه در بدن شده و تأثیرات منفی برای سلامتی به همراه داشته باشد.
سخن آخر
روش‌های لاغری و رژیم‌های غذایی بسیار متنوعی وجود دارند که می‌توانید به کمک آن‌ها وزن کم کرده و لاغر شوید. هر کدام از این رژیم‌ها از ترفندها و روش‌های مختلفی برای کاهش چربی‌های بدن و لاغری استفاده می‌کنند. رژیم تن ماهی برای لاغری، از رژیم‌هایی است که معمولا برای بازه‌های زمانی کوتاه استفاده می‌شود. افراد و ورزشکارانی که قصد دارند طی چند روز با کاهش وزن محسوس روبرو شوند، می‌توانند از این رژیم استفاده کنند. البته در استفاده از این رژیم باید به توصیه‌های ایمنی دقت کنید تا کمترین آسیب از طریق جیوه به بدن شما وارد شود.
نویسنده: مرجان هاشمی
