مجله سلامتی چنگال
نویسنده
درباره الهه پناهی

الهه پناهی
الهه پناهی، نویسنده محتوای حوزه سلامت و تغذیه در چنگال است. ایشان محتوای تخصصی را با همکاری تیم متخصصان تغذیه و زیر نظر بازبینی علمی تهیه و منتشر میکنند.
تمامی مقالات الهه پناهی پیش از انتشار توسط کارشناسان تغذیه چنگال بازبینی و تأیید علمی میشوند.
محتواهای اخیر

رژیم غذایی گروه خونی ب (+ و -)
آیا ممکن است گروه خونی، علاوه بر اهمیت پزشکی، در انتخاب مواد غذایی روزانه نیز نقش داشته باشد؟ این پرسشی است که ایده رژیمهای مبتنی بر گروه خونی بر اساس آن شکل گرفته است. طرفداران این دیدگاه معتقدند افراد با گروههای خونی مختلف ممکن است واکنش متفاوتی به بعضی مواد غذایی نشان دهند. گروه خونی B نیز در این نظریه جایگاه خاصی دارد و برای آن مجموعهای از غذاهای مجاز و غیرمجاز تعریف شده است. اگر گروه خونی شما B+ یا B- است و میخواهید وضعیت سلامتیتان را بهبود ببخشید، تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید...
دانستنیهای تغذیه
10 شهریور 1405

غذاهای ضد نفخ و نفاخ کداماند؟ معرفی کامل خوراکیهای بدون نفخ
نفخ یک اتفاق رایج اما ناخوشایند است که بسیاری از افراد بعد از صرف غذا به آن دچار میشوند. اما خوشبختانه، در بیشتر موارد میتوان این مشکل را بدون نیاز به کمک پزشک و تنها با ایجاد کمی تغییر در رژیم غذایی رفع کرد. اگر شما نیز از نفخ شدید رنج میبرید و به دنبال راهکار موثری برای مقابله با آن هستید، پیشنهاد میکنیم تا انتهای این مطلب همراه ما باشید. چون تصمیم داریم فهرست بهترین غذاهای ضد نفخ را در اختیارتان بگذاریم.
نفخ چیست؟
نفخ شکم به معنی گازی است که در دستگاه گوارش تجمع مییابد و احساس سنگین...
تغذیه سالم
19 شهریور 1405