مجله سلامتی چنگال
نویسنده
درباره الهام زمانی
الهام زمانی
الهام زمانی دانش آموخته رشته تغذیه در مقطع کارشناسی ارشد و یکی از نویسندگان سایت رژیم چنگال است.
وی دوره کارشناسی تغذیه را در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گذرانده و بعد از آن مدرک کارشناسی ارشد تغذیه را از دانشگاه علوم پزشکی تهران اخذ نموده است [شماره نظام پزشکی: ت-2379].
ایشان بیش از چهار سال است که به دلیل علاقه به نوشتن به صورت تخصصی در حوزه تغذیه، پزشکی و سبک زندگی سالم تولید محتوا میکند. بدون شک، نکات علمی و عمومی که پیرامون تغذیه سالم و ارتباط آن با بیماریها در محتواهای الهام زمانی بیان میشود، به شما در داشتن یک زندگی بهتر کمک خواهد کرد [اکانت لینکدین].
محتواهای اخیر
پیاده روی بعد از غذا؛ فواید، مضرات و بهترین زمان برای گرفتن نتیجه بهتر
در سالهای اخیر، به دلیل افزایش توجه مردم به سبک زندگی سالم، پیاده روی بعد از غذا به یکی از رفتارهای رایج و محبوب تبدیل شده است. بسیاری از افراد این عادت را راهی آسان برای کنترل وزن و حفظ سلامت بدن میدانند. اما تاثیر واقعی پیادهروی به عوامل مختلفی مانند شدت راه رفتن و شرایط جسمی شما بستگی دارد و انجام آن بدون آگاهی ممکن است باعث بروز مشکلات متعددی شود. در این مقاله به بررسی مزایا، معایب و اصول پیادهروی صحیح میپردازیم تا بهترین نتیجه را از این عادت پرطرفدار بگیر...
دانستنیهای تغذیه
25 بهمن 1404
نقش ادویه در رژیم غذایی: کدام ادویهها به لاغری کمک میکنند؟
تاثیر ادویهها بسیار فراتر از بهبود عطر و طعم غذا است. تحقیقات نشان میدهد که این مواد طبیعی میتوانند با تاثیر بر فرآیندهای فیزیولوژیک، نقش کلیدی در مسیر لاغری ایفا کنند. گنجاندن ادویه در رژیم روزانه نه تنها لذت غذا خوردن را دوچندان میکند؛ بلکه با افزایش سوختوساز بدن و بهبود عملکردهای حیاتی باعث تسهیل کاهش وزن میشود. در این مقاله، به معرفی بهترین ادویهها برای حفظ تناسب اندام میپردازیم و توضیح میدهیم که این مواد چگونه میتوانند به شما در رس...
دانستنیهای تغذیه
18 بهمن 1404
اوزمپیک برای لاغری؛ تاثیر واقعی و عوارض مهمی که نباید نادیده بگیرید
این روزها اگر سری به شبکههای اجتماعی زده باشید، احتمالا اسم اوزمپیک به گوشتان خورده است. از سلبریتیها گرفته تا اینفلوئنسرها، همه از معجزه این دارو برای کاهش وزن سریع صحبت میکنند. اما آیا واقعا با یک میانبر جادویی برای لاغری روبهرو هستیم؟ تبلیغات پرزرقوبرق ممکن است هر شخصی را برای امتحان کردن اوزمپیک وسوسه کند، اما باید بدانید که هر سکه دو رو دارد و این دارو نیز از این قاعده مستثنی نیست. در این مقاله توضیح میدهیم که اوزمپیک چیست، چطور باعث کاهش وزن...
دانستنیهای تغذیه
15 بهمن 1404
رعایت رژیم در مهمانی و سفر؛ ترفندهایی برای ثابتقدم ماندن در مسیر لاغری
بعضی افراد تصور میکنند آغاز رژیم کاهش وزن به معنی پایان زندگی اجتماعی است. واقعیت این است که مهمانی و سفر از چالشبرانگیزترین موقعیتها برای پایبندی به اهداف سلامتی محسوب میشود. با این حال، حفظ تناسب اندام در این شرایط غیرممکن نیست؛ بلکه به آگاهی و برنامهریزی بیشتری نیاز دارد. در این مقاله قصد داریم به بررسی راهکارهای عملی برای رعایت رژیم در مهمانی و سفر بپردازیم تا بتوانید در کنار لذت بردن از لحظات شاد، به اهداف کاهش وزن خود نیز وفادار بمانید. تا انتهای م...
تغذیه سالم
29 دی 1404
سرخ کردن، کبابی، آبپز و بخارپز: کدام روش طبخ سالمتر است؟
روش پختوپز به طور مستقیم بر ارزش غذایی، کالری و سلامت بدن تاثیر میگذارد. ما اغلب در انتخاب مواد اولیه دقت میکنیم، اما نحوه پخت را دستکم میگیریم. حتی مواد غذایی سالم اگر به شیوه نامناسب طبخ شوند، ممکن است بخش قابلتوجهی از ویتامینها و مواد معدنی خود را از دست بدهند یا ترکیبات مضر تولید کنند.
در این مقاله به معرفی محبوبترین روشهای پختوپز از جمله میپردازیم و تاثیر آنها را بر وزن و سلامتی بررسی میکنیم تا یاد بگ...
دانستنیهای تغذیه
22 دی 1404
طرز تهیه چیپس رژیمی کمکالری برای لاغری
بسیاری از ما عاشق بافت ترد و طعم جذاب چیپس هستیم. اما روغن زیاد و کالری بالای چیپسهای صنعتی مانع مهمی برای حفظ تناسب اندام و سلامت قلب محسوب میشود. چیپس رژیمی به دلیل حذف چربیهای ناسالم و کنترل میزان نمک، جایگزین هوشمندانهای برای کمک به کنترل وزن و کاهش ولع مصرف تنقلات به شمار میرود.
در این مقاله قصد داریم طرز تهیه چیپس رژیمی را به صورت گامبهگام آموزش دهیم و ترفندهایی را بررسی کنیم که بدون نیاز به سرخ کردن، به همان تردی دلخواه برسید. تا انتهای این...
تغذیه سالم
22 دی 1404