عوارض پودر چاقی چیست؟ هر آنچه باید بدانید

بعضی از افراد برای داشتن وزن مناسب به استفاده از پودر چاقی روی می‌آورند. این پودرها معمولا وزن بدن را بالا می‌برند، اما ممکن است حاوی ترکیباتی باشند که برای سلامتی مضرند. از این‌رو بعضی از کارشناسان نگرانی خود را درباره عوارض پودر چاقی غیرمجاز ابراز کرده‌اند.

استفاده از پودرهای بی‌کیفیت یا غیرمجاز بدن را تحت فشار قرار می‌دهد و عملکرد اندام‌های مختلف را مختل می‌کند. با ما تا انتهای این مطلب همراه باشید تا درباره عوارض قرص و پودر چاقی اطلاعات بیشتری کسب کنید.

عوارض پودر چاقی غیرمجاز

استفاده از پودر چاقی بی‌کیفیت یا حاوی مواد غیرمجاز برای سلامتی مشکلات جدی ایجاد می‌کند. از عوارض مهم این پودرها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• باعث مشکلات گوارشی می‌شوند.
• واکنش آلرژیک ایجاد می‌کنند.
• تعادل هورمون‌ها را برهم می‌زنند.
• برای اندام‌های حیاتی بدن به ویژه کبد و کلیه‌ها مضرند.
• سلامت قلب و عروق را در معرض خطر قرار می‌دهند.
• با بعضی از داروها تداخل دارند.
• به افزایش وزن ناسالم منجر می‌شوند.

1. اختلالات گوارشی

ترکیبات موجود در پودرهای چاقی ممکن است برای بدن قابل هضم نباشند. این موضوع می‌تواند به معده‌درد، حالت تهوع، استفراغ، اسهال یا یبوست منجر شود.

2. واکنش آلرژیک

وجود ترکیبات ناشناخته در پودرهای چاقی احتمال واکنش آلرژیک جدی را افزایش می‌دهد. واکنش آلرژیک با علائم مختلف مثل خارش، تورم، بثورات پوستی و تنگی نفس همراه است.

3. آسیب‌دیدگی کبد و کلیه‌ها

ترکیبات پودرها، مکمل‌ها یا داروها از طریق کبد و کلیه‌‌ها از بدن دفع می‌شوند. بنابراین وجود هر گونه ماده سمی در این محصولات می‌تواند به این ارگان‌ها آسیب برساند.

آسیب‌دیدگی کبد و کلیه با تغییر حجم ادرار، تورم پاها، درد شکم و زرد شدن پوست یا چشم مشخص می‌شود.

4. افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی

پودرهای چاقی غیرمجاز حاوی مواد شیمیایی مضری هستند که به سلامت سیستم قلب و عروق آسیب می‌زنند و باعث پرفشاری خون و افزایش ضربان قلب می‌شوند.

علاوه بر این، بعضی از این محصولات مقدار زیادی چربی دارند و به همین دلیل سطح چربی خون را بیش از اندازه بالا می‌برند. افزایش چربی خون با حمله قلبی و سکته مغزی مرتبط است.

5. اختلالات هورمونی

برهم خوردن تعادل هورمون‌ها یکی از مهم‌ترین عوارض پودر چاقی است. ایجاد هر گونه تغییر در سطح هورمون‌ها می‌تواند به نامنظم شدن چرخه قاعدگی، کاهش قدرت باروری و تغییر خلق و خو منجر شود.

6. تداخل با داروها

تمام مکمل‌های غذایی به طور بالقوه می‌توانند با داروها تداخل داشته باشند که این موضوع ممکن است اثربخشی دارو را تغییر دهد یا عوارض جانبی آن را تشدید کند.

زمانی که از پودرهای چاقی غیرمجاز استفاده می‌کنید، احتمال بروز تداخلات دارویی بیشتر است. چون دقیقا مشخص نیست که این پودرها حاوی چه ترکیباتی هستند و روی کدام داروها تاثیر می‌گذارند.

7. افزایش وزن غیرطبیعی و ناسالم

متاسفانه، بعضی از پودرهای چاقی غیرمجاز حاوی کورتون هستند. استفاده از کورتون به تجمع چربی در بدن منجر می‌شود و به همین دلیل سلامتی را در معرض خطر قرار می‌دهد.

از سوی دیگر، کورتون‌ها به دلیل احتباس آب و نمک در بدن باعث می‌شوند به طور موقت چاق‌تر از حالت عادی به نظر برسید. در نتیجه، وقتی مصرف پودر را قطع می‌کنید دوباره وزن‌تان کاهش می‌یابد.

از سایر عوارض کورتون در پودر چاقی می‌توان به افزایش قند خون، پوکی استخوان، تضعیف سیستم ایمنی، مشکلات گوارشی و پرفشاری خون اشاره کرد.

آیا همه پودرهای چاقی عوارض دارند؟

همه پودرها لزوما برای سلامتی خطرناک نیستند. محصولاتی که توسط شرکت‌های معتبر تولید شده و توسط نهادهای بهداشتی بررسی می‌شوند، برای افزایش وزن گزینه مناسبی هستند.

بیشتر محصولات مجاز و باکیفیت از پروتئین وی (یکی از پروتئین‌های شیر) یا پروتئین گیاهی تشکیل‌ شده‌اند. همچنین بعضی از آن‌ها حاوی کربوهیدرات‌، چربی و مواد مغذی ضروری هستند.

 

8 جایگزین سالم پودرهای چاقی غیرمجاز

برای افزایش وزن باید کالری بیشتری نسبت به میزان سوخت و ساز بدن دریافت کنید. استفاده از شیک‌ها و اسموتی‌های پرپروتئین یک راه موثر برای این کار است، زیرا این نوشیدنی‌ها بدون ایجاد احساس سیری زیاد، مقدار زیادی پروتئین، کربوهیدرات، چربی و مواد مغذی فراهم می‌کنند.

نوشیدنی‌های پرپروتئین می‌توانند با ساخت توده عضلانی به افزایش وزن کمک کنند، به‌ویژه زمانی که با تمرینات مقاومتی ترکیب شوند. می‌توانید از پودر پروتئین وی یا کازئین و یا جایگزین‌هایی مانند ماست یونانی و سفیده تخم‌مرغ استفاده کنید.

در ادامه طرز تهیه چند نوع نوشیدنی پرکالری و پرپروتئین برای افزایش وزن آورده شده است:

1. شیک کره بادا‌م‌زمینی شکلاتی با ماست یونانی

این شیک خوشمزه از ماست یونانی به عنوان منبع اصلی پروتئین استفاده می‌کند و حاوی مواد پرکالری مانند کره بادام‌زمینی و عسل است.

مواد لازم و طرز تهیه

• یک عدد موز بزرگ
• سه‌چهارم لیوان (180 میلی‌لیتر) شیر
• سه قاشق غذاخوری (21 گرم) پودر کاکائو
• سه‌چهارم لیوان (170 گرم) ماست یونانی
• یک قاشق غذاخوری (21 گرم) عسل
• یک قاشق غذاخوری (16 گرم) کره بادام‌زمینی

همه مواد را در مخلوط‌کن بریزید و آن‌ها را با سرعت بالا با هم مخلوط کنید تا غلیظ و یکدست شوند. توصیه می‌شود پودر کاکائو را به تدریج اضافه کنید.

2. اسموتی توت با سفیده تخم‌مرغ

استفاده از سفیده تخم‌مرغ پاستوریزه یک راه عالی برای افزایش پروتئین نوشیدنی‌ها است. پاستوریزه کردن هر گونه باکتری مضر را از بین می‌برد و سفیده‌های تخم‌مرغ خام را برای مصرف بی‌خطر می‌کند.

مواد لازم و طرز تهیه

• سه‌چهارم لیوان (180 میلی‌لیتر) سفیده تخم‌مرغ پاستوریزه
• نصف لیوان (72 گرم) توت‌فرنگی تازه یا منجمد
• یک‌چهارم لیوان (37 گرم) بلوبری تازه یا منجمد
• یک‌چهارم لیوان (37 گرم) تمشک تازه یا منجمد
• یک عدد آووکادوی کوچک (حدود 140 گرم)
• نصف لیوان (120 میلی‌لیتر) آب پرتقال

همه مواد را در مخلوط‌کن بریزید و آن‌ها را با سرعت متوسط ​​هم بزنید تا یکدست شوند.

3. اسموتی سبز با ماست یونانی

اسموتی سبز برای کسانی که می‌خواهند از عوارض پودر چاقی غیرمجاز در امان بمانند، گزینه خوبی است. چون از ماست یونانی به عنوان منبع پروتئین استفاده می‌کند. همچنین مملو از میوه‌ها و سبزیجات غنی از مواد مغذی است.

مواد لازم و طرز تهیه

• یک عدد موز متوسط ​​رسیده
• یک لیوان (165 گرم) آناناس تازه، کنسرو شده یا منجمد
• یک لیوان (30 گرم) اسفناج
• یک لیوان (245 گرم) ماست یونانی
• 180 میلی‌لیتر آبمیوه دلخواه

همه مواد را در مخلوط‌کن بریزید تا یکدست شوند.

4. اسموتی قهوه با پروتئین وی

این نوشیدنی خوش‌طعم نه تنها به افزایش وزن کمک می‌کند، بلکه برای قبل از تمرین گزینه ایده‌آلی محسوب می‌شود.

مواد لازم و طرز تهیه

• حداقل دوسوم لیوان (160 میلی‌لیتر) قهوه دم کرده سرد
• 6 تا هشت تکه یخ
• یک عدد موز متوسط منجمد
• یک قاشق غذاخوری (7 گرم) پودر کاکائو
• یک قاشق غذاخوری (16 گرم) کره بادام
• یک‌چهارم لیوان (25 گرم) یا حدود یک اسکوپ پودر پروتئین وی با طعم شکلات
• 2 قاشق غذاخوری (30 گرم) دانه چیا

همه مواد را در مخلوط‌کن بریزید و با سرعت بالا با هم ترکیب کنید.

5. اسموتی موز و توت‌فرنگی با کفیر

کفیر یک نوشیدنی تخمیر شده است که طعمی شبیه ماست دارد. این نوشیدنی مملو از باکتری‌های مفیدی است که در طی تخمیر ایجاد می‌شوند. علاوه بر این، منبع خوب پروتئین است و به همین دلیل یک ماده عالی برای تهیه اسموتی محسوب می‌شود.

مواد لازم و طرز تهیه

• یک لیوان (144 گرم) توت‌فرنگی تازه یا منجمد
• یک عدد موز متوسط ​​رسیده
• یک لیوان (240 میلی‌لیتر) کفیر
• یک‌چهارم لیوان (20 گرم) جو دوسر
• چند تکه یخ (اختیاری)

همه مواد را در مخلوط‌کن بریزید و هم بزنید تا به شکل پوره درآیند.

6. اسموتی آووکادوی شکلاتی با دانه بزرک

این اسموتی پرخاصیت از دانه بزرک آسیاب شده تشکیل شده است که منبع غنی اسید چرب امگا 3 محسوب می‌شود و از سلامت قلب، مفاصل و دستگاه گوارش محافظت می‌کند.

مواد لازم و طرز تهیه

• یک لیوان (240 میلی‌لیتر) شیر
• نصف عدد آووکادوی بزرگ رسیده
• 4 تا 6 عدد خرما (بدون هسته)
• دو و نیم قاشق غذاخوری (18 گرم) پودر کاکائو
• چند تکه یخ
• یک قاشق چایخوری (5 میلی‌لیتر) عصاره وانیل
• یک عدد موز متوسط
• یک‌چهارم لیوان (25 گرم) پودر پروتئین وی با طعم شکلات
• یک قاشق غذاخوری (7 گرم) دانه بزرک آسیاب شده

همه مواد را در مخلوط‌کن بریزید تا یکدست شوند. در صورت تمایل می‌توانید از خرمای بیشتری برای افزایش شیرین اسموتی استفاده کنید.

7. اسموتی توت‌فرنگی با پودر پروتئین وی

این اسموتی از مواد در دسترس تشکیل شده است و به همین دلیل یک گزینه‌ مناسب و مقرون به صرفه‌ برای تامین کالری مورد نیاز بدن به شمار می‌رود.

مواد لازم و طرز تهیه

• نصف لیوان (72 گرم) توت‌فرنگی منجمد
• 2 قاشق غذاخوری (32 گرم) کره بادام‌زمینی
• یک عدد موز متوسط
• یک قاشق غذاخوری (21 گرم) عسل
• یک لیوان (80 گرم) جو دوسر
• 2 اسکوپ (50 گرم) پودر پروتئین وی
• یک و نیم لیوان (360 میلی‌لیتر) شیر

همه مواد را به ترتیبی که ذکر شده است داخل مخلوط‌کن بریزید و آن‌قدر هم بزنید تا صاف و یکدست شوند.

8. اسموتی با پروتئین کازئین برای قبل از خواب

چنانچه هدف شما افزایش وزن است، نباید با معده خالی به رختخواب بروید. اگر تمایل ندارید یک وعده غذایی بزرگ قبل از خواب بخورید، توصیه می‌کنیم اسموتی حاوی کازئین را امتحان کنید.

کازئین یک نوع پروتئین دیرهضم است که همراه با پروتئین وی در شیر یافت می‌شود و به تامین انرژی مورد نیاز بدن در هنگام خواب کمک می‌کند.

مواد لازم و طرز تهیه

• یک عدد موز متوسط منجمد
• یک اسکوپ (25 گرم) پودر پروتئین کازئین (با طعم شکلات یا کره بادام‌زمینی)
• 2 قاشق غذاخوری (14 گرم) پودر کاکائو
• 2 قاشق غذاخوری (32 گرم) کره بادام‌زمینی
• یک و نیم لیوان (360 میلی‌لیتر) شیر
• 2 تا سه تکه یخ

همه مواد را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شوند.

 

سوالات متداول درباره عوارض پودر چاقی

در این بخش به چند سوال رایج درباره عوارض استفاده از پودر چاقی پاسخ می‌دهیم.

1. آیا همه پودرهای چاقی عوارض دارند؟

خیر. پودرهایی که توسط شرکت‌های معتبر و طبق دستورالعمل‌های بهداشتی تولید می‌شوند عوارض جانبی جدی ندارند. با این حال، این محصولات هم ممکن است برای همه مناسب نباشند. بنابراین قبل از امتحان کردن آن‌ها باید با متخصص تغذیه مشورت کنید.

2. مهم‌ترین عوارض پودر چاقی غیرمجاز چیست؟

این پودرها سلامت قلب، کبد و کلیه را در معرض خطر قرار می‌دهند، به بروز مشکلات گوارشی منجر می‌شوند و تعادل هورمون‌ها را برهم می‌زنند. همچنین ممکن است با بعضی از داروها تداخل داشته باشند یا واکنش آلرژیک جدی ایجاد کنند.

3. آیا عوارض پودرهای چاقی برای مردان و زنان متفاوت است؟

بسیاری از این عوارض بین زنان و مردان مشترک است. اما زنان به دلیل تفاوت‌های هورمونی و فیزیولوژیکی ممکن است مشکلات بیشتری را تجربه کنند. از مهم‌ترین عوارض پودر چاقی برای خانم ها می‌توان به نامنظم شدن چرخه قاعدگی و در نتیجه مشکلات مرتبط با باروری اشاره کرد.

4. عوارض پودر چاقی برای زنان شیرده چیست؟

آشنایی با عوارض پودر چاقی در شیردهی بسیار مهم است و باید مورد توجه قرار بگیرد. چون ترکیبات موجود در این محصولات ممکن است از طریق شیر مادر به بدن نوزاد برسند و به بروز مشکلات گوارشی، واکنش‌های آلرژیک یا حتی مسمومیت منجر شوند.

استفاده از پودرهای چاقی استاندارد و باکیفیت می‌تواند در بعضی از شرایط مفید باشد. اما مصرف نادرست یا بیش از حد آن‌ها برای سلامتی مضر است.

از سوی دیگر، برای کسب نتیجه مطلوب توصیه می‌شود فقط روی مصرف پودر تکیه نکنید و رژیم غذایی خود را هم مورد بازنگری قرار دهید. چون مصرف منابع غذایی طبیعی به افزایش وزن سالم و پایدار کمک می‌کند.

اگر در مورد عوارض پودر چاقی سوال دارید یا برای افزایش وزن به دنبال یک رژیم غذایی سالم می‌گردید، به متخصص تغذیه مراجعه کنید. متخصص تغذیه وضعیت سلامتی شما را بررسی کرده و یک رژیم غذایی سالم برایتان تنظیم می‌کند. همچنین به شما می‌گوید که در صورت لزوم از چه نوع پودری می‌توانید استفاده کنید.

منبع: healthline