مجله سلامتی چنگال
مشاور علمی
درباره زهرا اسدی
زهرا اسدی، کارشناس تغذیه و نویسنده محتوای تخصصی در حوزه تغذیه و سبک زندگی سالم است. او تحصیلات کارشناسی خود را در رشته علوم تغذیه در دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز به انجام رسانده است (شماره نظام پزشکی: ت-11517).
بیش از دو سال فعالیت تخصصی در تولید محتوای علمی، او را به آموزش موثر در حوزه تغذیه، سلامت و سبک زندگی سالم ترغیب کرده است. محتوای وی با تمرکز بر ارتباط تغذیه با تانسب اندام، پیشگیری و درمان بیماریها و ارتقای کیفیت زندگی طراحی شده است و خوانندگان را در مسیر داشتن زندگی سالمتر راهنمایی میکند.
آخرین مقاله های بررسی شده توسط زهرا اسدی

رژیم غذایی سالمندان باید چگونه باشد؟
رعایت رژیم غذایی سنین بالا اهمیت زیادی دارد که باید آن را جدی گرفت. معمولا در این سنین فرد دچار ضعف جسمانی شده و نیاز به یک رژیم غذایی مناسب پیدا میکند تا تمام نیازهای بدنش به بهترین نحو تأمین شود.
در ادامه به صورت کامل به بررسی رژیم غذایی سالمندان و همچنین مواد غذایی مناسب و نامناسب میپردازیم تا شما بتوانید یک برنامه غذایی مشخص و مناسب داشته باشید.
اهمیت تغذیه در سالمندان
افراد معمولا با افزایش سن با مشکلات مختلفی ازجمله کمبود انرژی رو به رو میشوند. در این حالت باید توجه زی...
تغذیه سالم
17 دی 1404

رژیم لاغری مایعات + نحوه انجام و عوارض آن
رژیم مایعات یکی از راههایی است که افراد برای داشتن تناسب اندام و وزن ایده آل به سراغ آن میروند؛ اما باید بدانید که رژیم لاغری مایعات برای همه افراد مناسب نیست و حتما باید نکات مربوط به آن را رعایت کنید.
در واقع، رژیمهای غذایی مایعات در کنار ورزشهای منظم و خوردن مکملهای درست، میتوانند تا حد زیادی کمککننده باشند. رژیم مایعات برای لاغری اصول و قواعد مخصوص خود را دارد که باید با آنها آشنا شوید.
در ادامه به انواع رژیم مایعات، عوارض، نحوه انجام و چند ن...
لاغری و کاهش وزن
17 دی 1404

رژیم کالری شماری و نقصان کالری؛ از نمونه برنامه تا روش اجرای واقعی
رژیم کالری شماری یکی از دقیقترین و علمیترین روشهای کنترل وزن است. در این روش، انرژی دریافتی از غذا با کالری مورد نیاز بدن مقایسه میشود تا تعادل میان مصرف و سوختوساز برقرار گردد. از اینرو آگاهی از نیاز واقعی بدن، نقش تعیینکنندهای در موفقیت این برنامه دارد.
در این مقاله ابتدا نحوه محاسبه نیاز روزانه بدن را توضیح میدهیم. سپس مزایا و معایب رژیم کالری شماری را بررسی کرده و در پایان یک نمونه برنامه غذایی مبتنی بر این روش در...
دانستنیهای تغذیه
11 دی 1404

جدیدترین رژیم لاغری؛ 8 متد نوظهور در 2026
جدیدترین رژیم لاغری لزوما بهترین رژیم نیست. اما شناختشان خالی از لطف هم نیست. در حالی که متخصصان بهترین رژیمهای امسال را از بین گزینههای قدیمی و شناختهشده انتخاب کردهاند (مثلا رژیم مدیترانهای، گیاهخواری، DASH و …)، آخرین پژوهشها و ترندها متدهای دیگری را به عنوان جدیدترین رژیم لاغری معرفی میکنند.
در ادامه ضمن آشنایی با آخرین برنامههای غذایی برای کاهش وزن در سال 2026، مزایا و معایب هریک را مرور میکنیم. با «چنگال» همراه...
لاغری و کاهش وزن
17 دی 1404

راهنمای چاقی و مواد غذایی مفید برای افزایش وزن
تناسب اندام و رسیدن به وزن ایده آل همواره چالش مهمی برای افراد محسوب میشود. این موضوع تنها در لاغر شدن خلاصه نشده و برخی از افراد به دنبال رژیم چاقی برای افزایش وزن هستند. در هر صورت فرد باید وزن خود را در محدوده نرمال نگه دارد تا هم اندام متناسبتری و هم بدن سالمتری داشته باشد.
لاغری بیش از حد نیز میتواند آسیبهای برای بدن به همراه داشته باشد. از این رو استفاده از رژیم افزایش وزن توصیه میشود. توجه داشته باشید، افزایش وزن باید به صورت کاملا اصولی و به کمک برنام...
چاقی و افزایش وزن
03 دی 1404

رژیم لاغری3کیلو در هفته؛ برنامه غذایی رایگان + معایب و مزایا
کاهش وزن 3 کیلویی در هفته را میتوان به عنوان یکی از روشهای لاغری سریع محسوب کرد که کمک میکند تا فرد بتواند در مدتزمان کوتاهی، به وزن ایده آل خود برسد. امروزه داشتن تناسب اندام و کاهش وزن، هدف بسیاری از افراد بوده و درصد بالایی از مردم در این زمینه تلاش میکنند و به دنبال روشها و رژیمهای لاغری سریع هستند تا بتوانند در بازه زمانی کوتاهتر، وزن بیشتری کم کنند.
در ادامه به صورت کامل به بررسی رژیم لاغری 3 کیلو در هفته میپردازیم تا در صورت تمای...
لاغری و کاهش وزن
28 آذر 1404