تن ماهی در رژیم لاغری

بسیاری از افراد تصور می‌کنند که تن ماهی در رژیم لاغری جایی ندارد؛ در حالی که مواد مغذی موجود در تن ماهی، قابل چشم‌پوشی نیستند و مصرف یک هفته یک بار آن توصیه می‌شود!

برای داشتن یک رژیم لاغری، باید برخی خوراکی‌های مضر را حذف کرده و گزینه‌های سالم‌تری جایگزین کنیم. در این مقاله، تن ماهی و تأثیر آن بر کاهش وزن مورد بحث است. برخی افراد از مصرف آن اجتناب می‌کنند، زیرا مطمئن نیستند که آیا تن ماهی چاق می‌کند یا نه.

 در ادامه قصد داریم به طور کامل با خواص، مزایا و معایب این غذا آشنا شده و ببنیم واقعا در کاهش وزن تأثیر دارد یا خیر.

آیا تن ماهی چاق کننده است؟

در این مورد، اشتباهات زیادی وجود دارد. هیچ غذایی به خودی خودی "چاق‌کننده" نیست. در اصول شناخته شده‌ی تغذیه، کل مقدار کالری مصرفی روزانه است که اهمیت دارد و در واقع، کالری شماری است که ما را به وزن ایده‌آل خود می‌رساند.

شما می‌توانید با محاسبه کالری مورد نیاز روزانه خود و تنظیم رژیم‌تان بر اساس آن، حساب‌شده و مطمئن به اهداف کاهش وزن خود برسید.

حتی اگر با کالری شماری نیز راحت نیستید، روش‌های اصولی دیگری برای کاهش وزن بدون شمارش کالری وجود دارد که شما را به اهداف خود می‌رسانند.

خواص تن ماهی برای لاغری

در تنظیم یک رژیم مناسب، کیفیت مواد غذایی بسیار مهم است. خوراکی‌هایی که مواد مغذی، ویتامین‌ها، پروتئین‌ها و مواد ضروری مورد نیاز بدن را داشته باشند می‌توانند علاوه بر تأمین انرژی بدن به لاغری نیز کمک کنند. غذایی با کیفیت بهتر که انرژی بیشتر برای فعالیت‌های طول روز شما فراهم می‌کند.

تن ماهی دارای حجم زیادی انرژی، چربی اشباع شده، امگا 3 و همچنین پروتئین و سدیم است. مواد نام برده شده از مهم‌ترین مواد برای تأمین انرژی بدن به شمار می‌روند.

چربی موجود در تن ماهی نیز به هیچ عنوان مضر نیست و از چربی‌های مفیدی به شمار می‌رود که در رژیم لاغری نیز تأثیرگذار است. در واقع به دلیل همین چربی‌های مفید است که رژیم تن ماهی برای لاغری توصیه می‌شود و از آن به عنوان غذایی مفید و پرخاصیت یاد می‌شود.

ارزش غذایی تن ماهی

هنگامیکه رژیم تن ماهی داشته باشید، این موضوع شما را نگران می‌کند که آیا تن ماهی چاق می‌کند؟ پاسخ به این سوال بستگی به عوامل مختلفی مانند نوع تن ماهی، مقدار مصرف آن، نحوه مصرف تن ماهی دارد.

در واقع کنسرو تن ماهی‌ که در روغن زیتون قرار دارد به نسبت کنسرو تن ماهی موجود در آب نمک، از میزان کالری بیشتری برخوردار است. همچنین مصرف بیش از اندازه آن یا استفاده تن ماهی با سس‌های پر چرب می‌تواند منجر به افزایش وزن شده و از خواص تن ماهی برای لاغری، کم کند.

اما در کنار این موارد اهمیت ارزش غذایی تن ماهی چشم‌گیر و قابل توجه است. وجود ویتامین D، پروتئین بالا، امگا 3، آهن، منیزیوم، سلنیوم، ویتامین B و ویتامین B12 میزان ارزش این ماده غذایی را بالا می‌برد. بنابراین بهتر است به اهمیت ارزش غذایی آن و همچنین میزان و نوع مصرف این ماده غذایی، توجه داشته باشید.

اطلاعات مربوط به ارزش غذایی هر قوطی تن ماهی 165 گرمی

تأثیر تن ماهی در رژیم لاغری

تن ماهی از غذاهای ساده، در دسترس و ارزان است که برای لاغری فرد تأثیرگذار است. با توجه به تحقیقات انجام شده درباره تن ماهی در رژیم لاغری، ثابت شده که این ماده غذایی می‌تواند از چندین جهت برای لاغری مفید و اثربخش باشد.

احساس سیری در فرد

تن ماهی دارای حجم بالایی از فیبر و پروتئین است. وجود این مواد در معده احساس سیری طولانی مدت در فرد ایجاد می‌کند. فیبر از مواد غذایی است که به صورت تدریجی جذب و هضم می‌شود و همین امر سبب احساس سیری می‌شود.

البته از خواص تن ماهی این است که این احساس سیری با انرژی بالایی برای فرد همراه است و احساس ضعف در فرد ایجاد نمی‌شود. بنابراین رژیم تن ماهی برای افرادی که زود احساس گرسنگی می‌کنند بسیار مهم است.

چربی‌های سالم

همیشه این سوال در ذهن افراد وجود دارد که آیا روغن تن ماهی چاق کننده است؟ باید بگوییم که چربی‌های موجود در تن ماهی کاملا طبیعی، اشباع شده و سالم هستند. علاوه بر آن تن ماهی به عنوان منبع دوکوزاهگزانوئیک شناخته می‌شود که همان اسید چرب امگا 3 است.

استفاده از این چربی‌ها به جای چربی‌های مضر برای سلامتی فرد بسیار مهم و ضروری هستند. نکته مثبت در مصرف این چربی‌ها این است که باعث کاهش چربی و لاغری در شکم و پهلو می‌شوند.

کربوهیدرات کم

کربوهیدرات یکی از عوامل مهم در چاقی به شمار می‌رود. از آنجایی که تن ماهی حجم بسیار کمی کربوهیدرات دارد، به عنوان ماده غذایی ضد چاقی محسوب می‌شود. به همین دلیل مصرف تن ماهی در رژیم لاغری می‌تواند بسیار مفید و اثربخش باشد.

نحوه استفاده از تن ماهی در رژیم لاغری

در رژیم تن ماهی، امکان استفاده از تن در انواع غذاها وجود دارد. می‌توانید تن ماهی را به‌ عنوان یک وعده اصلی یا مکمل در انواع خوراک‌ها، سالادها و ... مصرف کنید.

کربوهیدرات موجود در تن ماهی از گوشت و مرغ کمتر است و مواد مغذی بیشتری نسبت به این دو دارد. به همین دلیل در رژیم با تن ماهی، می‌توانید از حجم گوشت و مرغ در وعده‌های غذایی خود کم کرده و بعضا از تن ماهی به جای آنها استفاده کنید.

با مصرف تن ماهی هنگام ورزش، نه‌ تنها انرژی مورد نیاز برای تمرینات فرد تأمین می‌شود، بلکه به سوزاندن کالری و چربی بیشتر کمک می‌کند. این ماده غذایی مقوی برای سلامتی، کنترل وزن، لاغری و تقویت بدن بسیار مفید است.

خطرات و مضرات استفاده از تن ماهی در رژیم لاغری

در کنار تمام مزیت‌های گفته شده برای تن ماهی، وجود جیوه در این ماده غذایی می‌تواند برای سلامتی خطرناک باشد. به همین دلیل متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند نهایتا هر یک هفته تن ماهی مصرف کنید.

جیوه ماده‌ای بسیار خطرناک است و می‌تواند به مغز و سیستم عصبی آسیب برساند. کودکان و زنان باردار بیشتر در معرض خطرات و آسیب‌های مصرف جیوه هستند. البته همه ماهی‌ها به یک اندازه جیوه ندارند، به همین دلیل در هنگام خرید باید از تن ماهی‌های خریداری کنید که حجم جیوه آن‌ها کمتر است.

به طور دقیق، توصیه می‌شود در هر هفته به اندازه 340 گرم تن ماهی در رژیم لاغری مصرف کنید. مصرف بیشتر از این مقدار می‌تواند باعث تجمع جیوه در بدن شده و تأثیرات منفی برای سلامتی به همراه داشته باشد.

سوالات متداول

آیا تن ماهی چاق میکند؟

خیر. به طور کلی، هیچ غذایی به تنهایی باعث چاقی یا لاغری نمی‌شود. صرفا اگر مقدار کالری مصرفی روزانه از کالری مورد نیاز بدن بیشتر باشد، باعث چاقی می‌شود.

آیا تن ماهی در رژیم لاغری قابل استفاده است؟

بله. مصرف حداکثر 340 گرم تن ماهی در هفته برای داشتن یک رژیم متعادل بسیار توصیه می‌شود.‌

آیا تن ماهی در رژیم کتوژنیک مصرف می‌شود؟

بله. تن ماهی به دلیل داشتن مقدار حداقلی از کربوهیدرات و منابع خوبی از چربی‌های مفید، یکی از بهترین غذاهای قابل مصرف در رژیم کتوژنیک است. برای نمونه، یک رژیم کتوژنیک 7 روزه رایگان را ببینید.

سخن آخر

رژیم تن ماهی برای لاغری به شما اجازه می‌دهد تنوع بیشتری به رژیم خود اضافه کنید. هر چند که توصیه می‌شود بیش از هفته‌ای 340 گرم تن ماهی در رژیم خود نداشته باشید.

افراد و ورزشکارانی که از یکنواختی رژیم خود خسته شده‌اند، می‌توانند به عنوان یک منبع پروتئین خوب، و جایگزینی برای گوشت و مرغ، از تن ماهی در رژیم خود استفاده کنند.