خواص به لیمو؛ گیاهی معجزه‌آسا برای سلامتی و زیبایی

صدها سال است که در طب سنتی از خواص به لیمو برای درمان مشکلات گوارشی و موارد دیگر استفاده می‌شود. چرا که این گیاه حاوی ترکیبات مختلفی است که همگی فواید زیادی برای سلامتی دارند.

در این مقاله از مجله سلامتی چنگال مزایای استفاده از به لیمو را بررسی می‌کنیم و نحوه استفاده از این گیاه پرخاصیت را توضیح می‌دهیم. اگر به درمان‌های طبیعی علاقه دارید، تا انتهای این مطلب همراه ما بمانید.

خواص به لیمو

به نقل از «medicinenet»، به لیمو بومی آمریکای جنوبی است و در نواحی گرم و پرنور رشد می‌کند. این گیاه می‌تواند تا ارتفاع 9 فوت (2 متر و 75 سانتی‌متر) رشد کرده و گل‌های سفید رنگی تولید کند.

ترپنوئیدها، روغن‌های فرار، فلاونوئیدها و اسیدهای فنولیک از جمله مهم‌ترین ترکیبات موجود در برگ‌های به لیمو هستند. از این‌رو این گیاه دارای ارزش‌های غذایی بالایی است و مزایای زیادی برای سلامتی دارد که در ادامه به تعدادی از آن‌ها اشاره می‌کنیم.

1. خواص به لیمو برای لاغری

در یک مطالعه، محققان مکمل حاوی 500 میلی‌گرم عصاره به لیمو و هیبیسکوس (چای ترش) را به 54 زن مبتلا به اضافه وزن دادند و بعد یک ماه متوجه شدند که این ترکیب می‌تواند حس سیری را تحریک کند و اشتها و میزان مصرف غذا را کاهش دهد.

مکمل به لیمو و هیبیسکوس نه تنها به کاهش وزن شرکت‌کنندگان کمک کرد، بلکه توانست فشار خون آن‌ها را هم پایین بیاورد. البته از آنجا که این مکمل حاوی 2 نوع گیاه بود، نمی‌توان این مزایا را فقط به یکی از آن‌ها نسبت داد.

2. به لیمو و کاهش التهاب

به لیمو خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی دارد و با از بین بردن رادیکال‌های آزاد با استرس اکسیداتیو مقابله می‌کند. رادیکال‌های آزاد به سلول‌های بدن آسیب می‌رسانند و خطر ابتلا به بیماری‌ را افزایش می‌دهند.

در یک مطالعه، 30 شرکت‌کننده مبتلا به بیماری ام‌اس (MS) به مدت 28 روز عصاره به لیمو دریافت کردند. نتایج نشان داد که به لیمو می‌تواند پروتئین واکنشی C‌ یا CRP که معیار سنجش التهاب است را به طور قابل‌توجهی کاهش دهد.

3. خواص به لیمو برای قلب

به لیمو نه تنها به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند، بلکه می‌تواند فواید دیگری هم برای قلب داشته باشد.

در یک مطالعه روی افرادی که در معرض خطر ابتلا به بیماری‌ قلبی-عروقی بودند، شرکت‌کنندگان روزانه 100 میلی‌گرم ورباسکوزید (پلی‌فنول موجود در به لیمو) را به مدت 2 هفته مصرف کردند.

در انتها مشخص شد که مکمل ورباسکوزید می‌تواند از چسبیدن پلاکت‌های خون به یکدیگر جلوگیری کند و از این طریق احتمال ابتلا به حمله قلبی یا سکته مغزی را کاهش دهد.

4. بهبود عملکرد مفاصل با مصرف به لیمو

تحقیقات نشان می‌دهد که بین مصرف دمنوش به لیمو و بهبود عملکرد مفاصل ارتباط وجود دارد.

در یک مطالعه روی 45 شرکت‌کننده که همگی مشکلات مفصلی داشتند، از عصاره به لیمو و مکمل اسید چرب امگا 3 برای بهبود علائم بیماری استفاده شد. پس از سه هفته، تعداد زیادی از بیماران کاهش درد و بهبود عملکرد مفاصل را گزارش کردند.

این یافته ممکن است به آنتی‌اکسیدان‌های موجود در به لیمو که رادیکال‌های آزاد بدن را خنثی می‌کنند، نسبت داده ‌شود. با این حال، به سختی می‌توان نقش این گیاه را از امگا 3 تفکیک کرد.

5. خواص به لیمو برای اعصاب

اگر به دنبال غذاهای ضد افسردگی و ضد اضطراب هستید، پیشنهاد می‌کنیم از به لیمو استفاده کنید. این گیاه روی هورمون‌های بدن تاثیر مستقیم دارد و مشکلاتی مانند اضطراب و استرس را کاهش می‌دهد.

علاوه بر این، به لیمو می‌تواند به درمان بی‌خوابی کمک کند. به گفته محققان، به لیمو حاوی ترکیباتی است که با تحریک سیستم گاما-آمینوبوتیریک اسید (GABA) در مغز روی خواب تاثیر می‌گذارند. GABA یک نوروترنسمیتر است که با مهار انتقال سیگنال‌های عصبی و آرام کردن سیستم عصبی به بهبود خواب کمک می‌کند.

6. خواص به لیمو برای تقویت و بهبود هضم

مدت‌ها است که از دمنوش به لیمو برای کمک به هضم غذا استفاده می‌شود. چرا که این گیاه با خواص ضداسپاسم خود می‌تواند معده را آرام کند و سیستم گوارشی را تسکین دهد.

دمنوش به لیمو به کاهش علائم سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS)، سوء هاضمه، کرامپ یا نفخ هم کمک می‌کند و باعث می‌شود دستگاه گوارش به خوبی به عملکرد طبیعی خود ادامه دهد.

7. خواص به لیمو برای سم زدایی و تقویت ایمنی

سم‌زدایی یک فرآیند مستمر و ضروری برای از بین بردن رادیکال‌های آزاد است و مصرف دمنوش به لیمو می‌تواند به این فرآیند کمک کند.

از آنجا که به لیمو غنی از آنتی‌اکسیدان‌های قوی است، از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند، استرس اکسیداتیو را کاهش می‌دهد و سیستم ایمنی را تقویت می‌کند.

فعالیت آنتی‌اکسیدانی دمنوش به لیمو شباهت زیادی به چای سبز دارد. این گیاه همچنین می‌تواند مثل جینکو بیلوبا، جینسینگ و زردچوبه به جمع‌آوری رادیکال‌های آزاد کمک کند.

8. تاثیر به لیمو روی عفونت‌های استافیلوکوکی

عفونت‌های استافیلوکوکی می‌توانند به علائم مختلفی از جمله تحریک خفیف پوست، حالت تهوع، استفراغ، اسهال، کم‌آبی بدن، افت فشار خون و حتی مرگ منجر شوند.

مبارزه با این عفونت‌ها به‌ویژه زمانی که مقاومت آنتی‌بیوتیکی وجود داشته باشد، دشوار است. در چند مطالعه مختلف مشاهده شده است که عصاره به لیمو می‌تواند در مراحل اولیه عفونت از رشد استافیلوکوکوس اورئوس جلوگیری کند.

9. خواص به لیمو برای پوست

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در به لیمو از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. رادیکال‌های آزاد مولکول‌های ناپایداری هستند که در ایجاد چین‌و‌چروک و پیری زودرس پوست نقش دارند.

10. فواید به لیمو برای ورزشکاران

به لیمو حاوی ترکیبات زیادی است که جلوی آسیب سلولی را می‌گیرند. از آنجا که ورزش با استرس و آسیب عضلانی همراه است، این خاصیت می‌تواند برای ورزشکاران مفید باشد.

در یک مطالعه روی 44 ورزشکار، مصرف 400 میلی‌گرم عصاره به لیمو به کاهش درد و آسیب عضلانی، ریکاوری سریع و افزایش آنزیم آنتی‌اکسیدانیGPx  منجر شد.

در یک مطالعه دیگر هم در ورزشکارانی که به مدت 10 روز 400 میلی‌گرم عصاره به لیمو مصرف کردند، درد عضلانی و سطح کراتین کیناز (نشانگر آسیب عضلانی) کاهش پیدا کرد.

خواص به لیمو و دارچین

برای افزایش اثربخشی به لیمو می‌توان آن را با انواع گیاهان و ادویه‌ها از جمله دارچین مخلوط کرد.

ترکیب به لیمو و دارچین نه تنها خوش‌طعم است، بلکه خواص درمانی بسیاری به همراه دارد. دمنوشی که با این 2 ماده تهیه شود به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش التهاب و تقویت خلق‌وخو کمک می‌کند.

برای تهیه دمنوش به لیمو و دارچین باید یک قاشق غذاخوری برگ به لیمو، یک عدد چوب دارچین و یک لیوان آب را روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید. سپس اجازه دهید نیم ساعت روی حرارت غیرمستقیم بماند تا دم بکشد.

مضرات به لیمو

تاکنون در هیچ مطالعه‌ای عارضه جدی برای به لیمو گزارش نشده است. از سوی دیگر، اطلاعات کمی در مورد تداخل این گیاه با داروها در دسترس است. اما این موضوع به این معنی نیست که هیچ نوع عارضه یا تداخلی وجود ندارد.

اگر تصمیم دارید به لیمو را به برنامه روزانه خود بیفزایید، از آن در مقادیر زیاد یا به مدت طولانی استفاده نکنید. همچنین توصیه می‌شود برای بهره‌مندی از خواص برگ به لیمو، موارد احتیاطی زیر را در نظر بگیرید:

• اگر در دوران بارداری یا شیردهی به‌سر می‌برید، از مصرف به لیمو بپرهیزید. بر اساس تحقیقات، این گیاه ممکن است خطر بروز ناهنجاری‌های مادرزادی را افزایش دهد.
• در صورت ابتلا به بیماری کلیوی، از مصرف به لیمو خودداری کنید. چرا که ترکیبات موجود در آن باعث بدتر شدن بیماری شما می‌شوند.
• اگر از دارو یا مکمل خاصی استفاده می‌کنید، بدون مشورت با پزشک به سراغ به لیمو نروید. چون ممکن است با آن‌ها تداخل داشته باشد.
• اثرات منفی استفاده‌ موضعی از به لیمو را فراموش نکنید و قبل از امتحان کردن این روش برای درمان مشکلات پوستی، با پزشک مشورت کنید.

چگونه از به لیمو استفاده کنیم؟

شما می‌توانید به روش‌های مختلف از خواص به لیمو بهره‌مند شوید. به عنوان مثال:

• از به لیمو به عنوان خوشبوکننده هوا استفاده کنید.
• روغن به لیمو را با روغن حامل ترکیب کنید و روی پوست بمالید. البته باید این ترکیب را ابتدا روی بخش کوچکی از پوست امتحان کنید تا مطمئن شوید که به آن حساسیت ندارید.
• از گیاه به لیمو به صورت خشک یا تازه برای تهیه انواع غذاهای رژیمی و غیررژیمی مثل شیرینی‌، سوپ‌، مربا و نوشیدنی استفاده کنید.

طرز تهیه دمنوش به لیمو

اگر به دنبال دمنوش لاغری هستید یا می‌خواهید یک دمنوش آرام‌بخش داشته باشید، از به لیمو استفاده کنید. مصرف دمنوش به لیمو بعد از غذا یا قبل از خواب هم هضم را بهبود می‌بخشد و هم روی کیفیت خواب تاثیر مثبت دارد.

برای تهیه این دمنوش باید مراحل زیر را دنبال کنید:

• یک قاشق چای‌خوری برگ خشک یا 2 قاشق چای‌خوری برگ تازه به لیمو را با آب داغ مخلوط کنید.
• اجازه دهید به لیمو 15 دقیقه دم بکشد.
• در صورت تمایل، یک قاشق چای‌خوری عسل داخل دمنوش بریزید.

کلام پایانی

به لیمو پتانسیل زیادی برای بهبود سلامتی دارد و می‌تواند به کاهش استرس اکسیداتیو، بهبود کیفیت خواب و حتی کاهش وزن کمک کند.

با این حال، تحقیقات کمی در مورد خواص به لیمو انجام شده است و در حال حاضر دقیقا مشخص نیست که این گیاه چه تاثیری روی جنبه‌های مختلف سلامتی انسان دارد.

اگر به استفاده از به لیمو علاقه‌مند هستید، با پزشک یا متخصص تغذیه در مورد فواید و عوارض احتمالی آن مشورت کنید.