کالری انواع شیرینی خشک و تر

شیرینی‌ یک خوراکی محبوب است که حتما آن را در جشن‌ها، مهمانی‌ها و حتی به عنوان میان‌ وعده مصرف کرده‌اید. اما آیا تا به حال به کالری انواع شیرینی فکر کرده‌اید؟ آیا می‌دانید این خوراکی پرطرفدار تا چه اندازه می‌تواند روی وزن‌تان تاثیر بگذارد؟

در این مقاله قصد داریم به بررسی کالری انواع شیرینی خشک و تر بپردازیم و چند نکته مهم در مورد این موضوع را با شما به اشتراک بگذاریم. توصیه می‌کنیم ادامه مطلب را از دست ندهید و تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.

کالری انواع شیرینی

شیرینی‌ها در انواع مختلف و با مواد اولیه گوناگون تهیه می‌شوند. به همین دلیل، ممکن است از نظر میزان کالری تفاوت زیادی با هم داشته باشند. در ادامه می‌توانید با کالری انواع شرینی خشک و تر آشنا شوید.

1. کالری شیرینی خشک

شیرینی‌های خشک از آن دسته خوراکی‌هایی هستند که معمولا به دلیل کم بودن میزان رطوبت در ترکیبات‌شان، می‌توانید برای مدت زمان طولانی‌ از آن‌ها نگهداری کنید.

این شیرینی‌ها از ترکیب آرد، شکر، روغن و مواد دیگر تهیه می‌شوند. آن‌ها ممکن است در مقایسه با شیرینی تر طعم ملایم‌تری داشته باشند، اما معمولا کالری بالایی دارند و در صورتی که در مقادیر زیاد مصرف شوند، وزن بدن را افزایش می‌دهند.

کالری شیرینی دانمارکی

شیرینی دانمارکی یک شیرینی پرطرفدار است که بافت پوک و ترد دارد. عطر و بافت لطیف این شیرینی، آن را به یک انتخاب محبوب برای مناسبت‌های مختلف، صبحانه یا میان‌ وعده تبدیل کرده است.

شیرینی دانمارکی با مواد متنوعی مثل کرمفیل یا شکلات پر شده و روی آن با شکر یا شربت تزیین می‌شود.

یک عدد شیرینی دانمارکی 111 کالری انرژی و 100 گرم آن 370 کالری انرژی دارد. کسانی که رژیم بدون قند دارند یا می‌خواهند کالری دریافتی خود را کنترل کنند، باید از مصرف این شیرینی بپرهیزند یا از آن در مقادیر کم استفاده کنند.

کالری شیرینی کشمشی

شیرینی کشمشی یک شیرینی ساده و خوشمزه است که بافت کمی شکننده دارد و به دلیل طعم خاص خود از جایگاه ویژه‌ای در میان شیرینی‌های خشک برخوردار است.

عطر و طعم این شیرینی تا حد زیادی به کیفیت کشمش و سایر مواد به‌کاررفته در آن بستگی دارد. کشمش علاوه بر اینکه طعم خوشایندی به این شیرینی می‌دهد، ارزش تغذیه‌ای آن را هم بهبود می‌بخشد.

با خوردن یک عدد شیرینی کشمشی 69 کالری انرژی و با مصرف 100 گرم آن 274 کالری انرژی دریافت می‌کنید. اگرچه این شیرینی در مقایسه با بسیاری از تنقلات کالری کمتری دارد، اما به دلیل وجود قند و چربی باید در حد اعتدال مصرف شود.

کالری شیرینی نارگیلی

شیرینی نارگیلی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین شیرینی‌های خشک است که به دلیل عطر دلپذیر نارگیل توانسته است توجه افراد زیادی را به خود جلب کند.

سطح بیرونی شیرینی نارگیلی کمی طلایی و ترد است، اما داخل آن نرم و مرطوب باقی می‌ماند. این شیرینی معمولا در سایزهای کوچک و برای پذیرایی در مهمانی‌ها تهیه می‌شود.

بررسی جدول کالری مواد غذایی برای رژیم لاغری نشان می‌دهد که یک عدد شیرینی نارگیلی 75 کالری انرژی و 100 گرم آن 300 کالری انرژی دارد.

کالری شیرینی زبان

شیرینی زبان هم یک شیرینی بسیار محبوب است که معمولا به شکل بیضی تهیه شده و در کنار سایر شیرینی‌های خشک برای پذیرایی و مناسب‌ها سرو می‌شود.

شیرینی زبان بافت ترد، پوک و لایه‌لایه دارد که هنگام گاز زدن در دهان خرد می‌شود. کالری یک عدد شیرینی زبان 105 و کالری 100 گرم آن 350 است.

اگر رژیم کاهش وزن دارید یا به بیماری دیابت مبتلا هستید، در مصرف این خوراکی زیاده‌روی نکنید.

کالری شیرینی نخودچی

وقتی از کالری شیرینی عیدنوروز یا کالری انواع شیرینی صحبت به میان می‌آید، شیرینی نخودچی یکی از مهم‌ترین مواردی است که باید به آن اشاره کرد.

این شیرینی بافت نرم و پودری دارد و با استفاده از آرد نخودچی، روغن و پودر هل در اندازه‌های کوچک تهیه می‌شود.

از ویژگی‌های بارز شیرینی نخودچی، ماندگاری طولانی آن است؛ به‌ طوری‌ که با حفظ کیفیت می‌توان از آن تا مدت‌ها نگهداری کرد.

در یک عدد شیرینی نخودچی 40 کالری انرژی و در 100 گرم آن حدود 470 کالری انرژی یافت می‌شود.

2. کالری شیرینی تر

کالری شیرینی خامه ای یا تر نسبت به شیرینی خشک بیشتر است. این نوع شیرینی‌ معمولا بافت نرم‌تری دارد و به دلیل ترکیبات خاص خود به خصوص خامه‌ای که برای تهیه آن به‌کار می‌رود می‌تواند کالری قابل‌توجهی را وارد بدن کند.

کالری شیرینی لطیفه

شیرینی لطیفه معمولا به شکل گرد یا بیضی تهیه می‌شود و بافت نرم و سبک دارد. این شیرینی برای مناسب‌های خاص به ویژه جشن‌ها و مهمانی‌ها گزینه مناسبی محسوب می‌شود.

با مصرف یک عدد شیرینی لطیفه 192 کالری انرژی و با خوردن 100 گرم آن 480 کالری انرژی دریافت می‌کنید.

کالری شیرینی ناپلئونی

شیرینی ناپلئونی یک نوع شیرینی تر است که به دلیل بافت ترد خود بسیار محبوب شده است. این شیرینی در سایزهای مختلف و معمولا به صورت مستطیل یا مربع برش داده می‌شود.

شرینی ناپلئونی به دلیل داشتن خامه کالری بالایی دارد. بنابراین زیاده‌روی در مصرف آن می‌تواند به سرعت باعث افزایش وزن شود.

یک عدد شیرینی ناپلئونی 284 کالری انرژی و 100 گرم آن 334 کالری انرژی در اختیار بدن قرار می‌دهد.

کالری نان خامه‌ای

وقتی در مورد کالری انواع شیرینی صحبت می‌کنیم، باید کالری نان خامه‌ای را هم بررسی کنیم. چون طعم بی‌نظیر این شیرینی باعث شده است که طرفداران زیادی داشته باشد.

بافت بیرونی نان خامه‌ای ترد و درون آن پر از خامه است. برای تهیه این شیرینی ابتدا خمیر آن را در فر می‌پزند تا حالت پفکی پیدا کند. سپس یک شیار در کف نان ایجاد کرده و داخل آن را با خامه پر می‌کنند.

کالری نان خامه‌ای به اندازه آن بستگی دارد. اما معمولا با مصرف یک عدد نان خامه‌ای 256 و با خوردن 100 گرم آن 500 کالری انرژی دریافت می‌کنید.

چند نکته در مورد کالری انواع شیرینی

آگاهی از نکات زیر به شما در درک بهتر کالری شیرینی خشک و تر کمک می‌کند:

• شیرینی‌ها اغلب کالری زیادی دارند: مطالعه مقاله منتشر شده در health.harvard نشان می‌دهد که خوراکی‌های شیرین پرکالری هستند و خطر ابتلا به چاقی، دیابت و بیماری قلبی را افزایش می‌دهند.
• ترکیبات به‌کاررفته در شیرینی‌ها روی میزان کالری آن‌ها تاثیر دارد: هر چقدر از مواد اولیه پرکالری‌تری برای تهیه شیرینی استفاده شده باشد، کالری آن بالاتر است. برای مثال، شیرینی‌هایی که حاوی خامه یا شکلات هستند، معمولا کالری بالاتری دارند.
• اندازه شیرینی روی کالری آن تاثیر می‌گذارد: هر چقدر شیرینی بزرگ‌تر باشد، کالری بیشتری به بدن منتقل می‌کند.
• شیرینی‌های صنعتی بیشتر از شیرینی‌های خانگی کالری دارند: در فرآیند تولید شیرینی‌های صنعتی معمولا از استانداردهای خاصی برای تعیین نوع و مقدار مواد اولیه استفاده می‌شود؛ در حالی که در شیرینی‌های خانگی می‌توان کنترل بیشتری روی مواد اولیه داشت و مقدار شکر و روغن آن‌ها را کاهش داد.
• مصرف متعادل شیرینی‌ها مهم است: اگرچه خوردن شیرینی لذت‌بخش است، اما مصرف زیاد آن‌ می‌تواند به چاقی و مشکلات سلامتی منجر شود. هر فردی که رژیم لاغری دارد یا به سلامتی خود اهمیت می‌دهد، باید در مصرف شیرینی حد اعتدال را رعایت کند.

کالری انواع شیرینی‌ بسته به نوع و مقدار مواد اولیه‌ای که در تهیه آن‌ استفاده می‌شود، می‌تواند متفاوت باشد. از آنجا که زیاده‌روی در خوردن غذاهای پرکالری برای سلامتی مضر است، توصیه می‌کنیم که رژیم غذایی سالم و متنوع داشته باشید و از شیرینی در حد اعتدال استفاده کنید.