image logo 1111
مجله سلامتی چنگال
تغذیه و بیماری‌ها

تغذیه و بیماری‌ها - صفحه 2

رژیم غذایی آرتروز؛ برای حفظ سلامت مفاصل خود چه بخوریم؟

رژیم غذایی آرتروز؛ برای حفظ سلامت مفاصل خود چه بخوریم؟

رابطه بین پیروی از رژیم غذایی آرتروز با حفظ سلامت مفاصل و جلوگیری از تخریب آن‌ها خیلی واضح نیست. اما به نظر می‌رسد غذاهایی که می‌خورید می‌توانند به مرور زمان روی میزان التهاب بدن و سلامت غضروف‌ها، مفاصل و استخوان‌ها تاثیر بگذارند. آشنایی با غذاهایی که از پیشرفت آرتروز جلوگیری می‌کنند و غذاهایی که باعث تشدید آن می‌شوند، به شما در حفظ کیفیت زندگی‌تان کمک می‌کند. در این مقاله از مجله چنگال می‌توانید با غذاهای مفید و غذاهای مضر برای آرتروز گردن و زانو آشنا شوید. فهرست عناوین Toggle آرتروز چیست و چ...
06 فروردین 1403
برای پیشگیری از آلزایمر چه بخوریم؟

برای پیشگیری از آلزایمر چه بخوریم؟

برای پیشگیری از آلزایمر چه بخوریم؟ این سوالی است که بسیاری از افراد به دنبال پاسخ آن هستند. چون تغذیه نقش بسیار مهمی در سلامت مغز و پیشگیری از بیماری‌های عصبی ایفا می‌کند. با انتخاب مواد غذایی مناسب و داشتن رژیم غذایی سالم می‌توان به بهبود عملکرد مغز و کاهش خطر ابتلا به آلزایمر کمک کرد. در این مقاله به بررسی نکات مهم و مواد غذایی مؤثر برای درمان و جلوگیری از آلزایمر خواهیم پرداخت. فهرست عناوین آلزایمر و پیشگیری از آن جلوگیری از آلزایمر با تغذیه برای پیشگیری از آلزایمر چه...
09 آبان 1403
رژیم ضد التهاب چیست؟ مواد غذایی ضد التهاب را بشناسید

رژیم ضد التهاب چیست؟ مواد غذایی ضد التهاب را بشناسید

رژیم ضد التهاب یک نوع سبک غذایی است که روی مصرف غذاهای سالم و مغذی تاکید دارد. مواد غذایی ضد التهاب که به چنین رژیمی اضافه می‌شوند با التهاب مزمن مبارزه می‌کنند و احتمال بیمار شدن را کاهش می‌دهند. التهاب یک فرآیند طبیعی است که به شما در از بین بردن میکروب‌ها و درمان عفونت‌ها کمک می‌کند. اما اگر برای مدت طولانی ادامه پیدا کند، به تدریج به سلول‌ها، بافت‌ها و اندام‌های سالم آسیب می‌رساند و خطر ابتلا به دیابت، بیماری قلبی، کبد چرب و سرطان را بالا می‌برد. آنچه که می‌خورید و می‌نوشید تاثیر زیادی روی س...
23 بهمن 1402
سوء تغذیه چیست؟ علائم و روش‌‌های تشخیص و درمان

سوء تغذیه چیست؟ علائم و روش‌‌های تشخیص و درمان

سوء تغذیه (Malnutrition) به شرایطی اشاره دارد که فرد یا مواد مغذی کافی دریافت نمی‌کند، یا بیش از حد غذا می‌خورد، یا تعادل مواد مغذی در بدن به هم می‌خورد. کمبود مواد مغذی افراد، به ویژه کودکان، را در برابر بیماری‌های عفونی آسیب‌پذیر می‌کند، در حالی که پرخوری خطر چاقی و بیماری‌هایی مانند دیابت نوع 2، بیماری‌های قلبی و سرطان را افزایش می‌دهد. در این مقاله سیرتاپیاز نکات مربوط به سوء تغذیه، علائم و روش‌های تشخیص و درمان این بیماری را به طور کامل گف...
15 مهر 1403
بهترین رژیم غذایی برای درمان اسهال

بهترین رژیم غذایی برای درمان اسهال

برای درمان سریع اسهال چه بخوریم؟ شک نکنید که برنامه ی غذایی در درمان و رفع اسهال بسیار موثر است. اسهال یک مشکل رایج است که اغلب افراد چند بار در سال آن را تجربه می‌کنند. این بیماری معمولا در عرض یک هفته برطرف می‌شود، اما گاهی‌اوقات ممکن است برای مدت طولانی‌تری ادامه یابد. بعضی از غذاها و نوشیدنی‌هایی که می‌خورید می‌توانند به درمان اسهال کمک کنند، در حالی که تعدادی از آن‌ها ممکن است باعث بدتر شدن آن شوند. تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید تا درباره رژیم غذایی رفع اسهال اطلاعات بیشتری کسب کنید...
05 اسفند 1402
رژیم تنبلی تخمدان؛ برای تنبلی تخمدان چه بخوریم؟

رژیم تنبلی تخمدان؛ برای تنبلی تخمدان چه بخوریم؟

پیروی از رژیم تنبلی تخمدان یکی از بهترین روش‌ها برای درمان سندرم تخمدان پلی‌کیستیک (PCOS) است. البته رژیم غذایی واحد و استانداردی برای PCOS وجود ندارد، با این حال به کمک بعضی از استراتژی‌های تغذیه‌ای می‌توان علائم آن را کنترل کرد. تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید تا درباره رژیم درمان تنبلی تخمدان اطلاعات بیشتری کسب کنید.   فهرست عناوین Toggle تنبلی تخمدان چیست؟چرا پیروی از رژیم تنبلی تخمدان مهم است؟برای درمان پلی کیستیک چه بخوریم؟آیا بین گلوتن و تنبلی تخمدان ارتباطی وجود دارد؟برای تن...
13 اسفند 1402
رژیم زخم معده؛ چی بخوریم؟ چی نخوریم؟ + توصیه‌ها

رژیم زخم معده؛ چی بخوریم؟ چی نخوریم؟ + توصیه‌ها

زخم معده دردناک و در کمترین حالت‌اش آزاردهنده است، در هر کجای طیف که باشید، این مشکل در کمین است تا روز آرام‌تان را مختل کند. با داشتن رژیم زخم معده اما می‌توانید به تسریع التیام آن و کاهش عوارض جانبی‌اش کمک کنید. با «چنگال» همراه باشید تا ببینیم غذای مناسب برای زخم معده چیست، و برای کمک به درمان و کنترل آن سراغ چه غذاهایی نباید رفت. فهرست عناوین Toggle دلیل زخم معده چیست؟ آیا غذاها آن را ایجاد می‌کنند؟آیا رژیم مناسب زخم معده این مشکل را درمان می‌کند؟برای زخم معده چی بخوریم چی نخوریم؟بهترین صب...
23 آبان 1402
رژیم غذایی برای نقرس؛ معرفی غذاهای مفید و مضر

رژیم غذایی برای نقرس؛ معرفی غذاهای مفید و مضر

افزایش اسید اوریک خون (هیپراوریسمی) باعث رسوب کریستال در مفاصل می‌شود و شما را به بیماری نقرس مبتلا می‌کند. به همین دلیل، در صورت ابتلا به این عارضه باید از رژیم غذایی کم پورین پیروی کنید. پورین‌ها موادی هستند که به طور طبیعی در بعضی از غذاها و نوشیدنی‌ها وجود دارند و در بدن به اسید اوریک تبدیل می‌شوند. در رژیم غذایی کم پورین، غذاها و نوشیدنی‌هایی که دارای بالاترین میزان پورین هستند محدود می‌شوند تا سطح اسید اوریک کاهش یابد. این رژیم غذایی از ابتلا به نقرس در افراد مبتلا به هیپراوریسمی که هنوز ب...
11 آبان 1402
رژیم غذایی یبوست؛ برای رفع یبوست چه بخوریم؟

رژیم غذایی یبوست؛ برای رفع یبوست چه بخوریم؟

یبوست مشکل آزاردهنده‌ای است که می‌تواند برای هر کسی اتفاق بیفتد؛ این بیماری معمولا با اصلاح رژیم غذایی، فعالیت بدنی منظم و مصرف داروهای بدون نسخه برطرف می‌شود. از آنجا که غذاها و نوشیدنی‌ها نقش مهمی در حفظ سلامت دستگاه گوارش دارند، در این مقاله درباره رژیم غذایی یبوست صحبت و غذاهای مفید و مضر برای آن را معرفی می‌کنیم. ما را تا انتهای این مطلب همراهی کنید. فهرست عناوین Toggle بهترین مواد غذایی برای رفع یبوست بزرگسالبهترین رژیم برای یبوست کودکانرژیم غذایی برای یبوست شدیدچه غذاهایی برای یبوست خو...
25 مهر 1402
رژیم غذایی دیابتی ها؛ تمام نکات رژیم دیابت نوع 1 و 2

رژیم غذایی دیابتی ها؛ تمام نکات رژیم دیابت نوع 1 و 2

میزان قند خون شما مستقیما تحت تأثیر غذاهایی‌ست که میل می‌کنید. به همین خاطر، تغذیه نقش مهمی در مدیریت دیابت ایفا می‌کند. رژیم غذایی فرد هم اصولا نقش مهمی در سلامتی و تندرستی عمومیِ او دارد. تمام اینها اهمیت به رژیم غذایی دیابتی ها را چندبرابر می‌کند. برای اینکه دیگر رژیم‌تان برای دیابت نوع یک و دو را طبق حدس و گمان و خرده‌اطلاعات از منابع مختلف جلو نبرید، چنددقیقه از وقت‌تان را به «چنگال» اختصاص بدهید. با یک برنامه غذایی کنترل دیابت اصولی، همچنان می‌توانید از تمام غذاهای موردعلاقه‌تان لذت ببرید،...
20 شهریور 1403