صفحه 7 - تغذیه سالم

پاسخ سریعغذاهای حاوی آهن، فولات و B12 به خون‌سازی کمک می‌کنند، اما همه کم‌خونی‌ها با غذا درمان نمی‌شوند و تشخیص به آزمایش نیاز دارد.نکته مهماین مطلب برای آموزش عمومی است و جای تشخیص، نسخه یا برنامه شخصی پزشک و متخصص تغذیه را نمی‌گیرد.شواهد چه می‌گویند؟کم‌خونی علت‌های مختلفی دارد؛ از کمبود آهن تا خون‌ریزی، کمبود B12، بیماری مزمن یا اختلال ژنتیکی. مصرف مکمل آهن بدون تشخیص می‌تواند بی‌اثر یا زیان‌آور باشد.کم خونی یکی از شایع‌ترین بیماری‌هایی است که امکان دارد برای همه افراد در هر سنی پیش بیاید. برا...

پاسخ سریعکرفس کم‌کالری و حاوی آب و فیبر است، اما آب کرفس یا خود کرفس چربی‌سوز نیست. برای سیری بهتر، سبزی کامل را در قالب یک برنامه متعادل مصرف کنید.معمولا افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، از کرفس برای لاغری استفاده می‌کنند تا بتوانند در مدت‌زمان کوتاهی، به نتیجه مطلوبی که در نظر دارند برسند. درواقع رژیم لاغری گیاهخواری و رژیم‌های حاوی کرفس در وعده‌های غذایی روزانه، می‌توانند اثرگذاری مطلوبی در روند کاهش وزن داشته باشند. کرفس یک ماده غذایی پرخاصیت بوده که مصرف آن می‌تواند در کنار لاغری، مزایای...

پاسخ سریعاسفناج کم‌کالری و مغذی است و می‌تواند حجم وعده را بالا ببرد، اما به‌تنهایی باعث لاغری نمی‌شود. نتیجه به تعادل کل رژیم و اندازه سهم غذاهای همراه بستگی دارد.استفاده از انواع سبزیجات در برنامه‌ کاهش وزن می‌تواند فواید زیادی برای بدن به همراه داشته باشد. یکی از سبزیجات بسیار مفید و موثر در این زمینه، اسفناج است. اسفناج سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های ضروری است و می‌تواند تا حد زیادی از بروز بسیاری از بیماری‌ها از جمله سرطان پیشگیری کند....

پاسخ سریعشام رژیمی لازم نیست حذف شود؛ حجم متعادل، سبزیجات، پروتئین و کربوهیدرات متناسب می‌تواند هم سیرکننده باشد و هم در بودجه کالری روزانه جا بگیرد.شام رژیمی یکی از مهم‌ترین چالش‌های رژیم‌های غذایی مختلف است. اگر شما هم تاکنون دنبال رژیم لاغری رفته باشید، حتما با این چالش مواجه شده‌اید. معمولا افراد در شرایطی که تصمیم می‌گیرند یک رژیم غذای خاص را برای کاهش وزن دنبال کنند، با این سوال روبه‌رو می‌شوند که برای شام رژیمی چی بخوریم لاغر بشیم؟ اما تهیه شام کم کالری برای لاغری چندان پیچیده نبوده و با...

پاسخ سریعتغذیه متعادل، فعالیت بدنی و کاهش وزن تدریجی در صورت نیاز می‌توانند کبد چرب را بهبود دهند. مکمل ویتامین E یا حذف وعده‌ها باید فقط با نظر پزشک انجام شود.میلیون‌ها نفر در جهان به کبد چرب مبتلا هستند که حدود 40% از جمعیت ایران را نیز در بر می‌گیرد. این بیماری می‌تواند به دلایل مختلفی مثل مصرف الکل و داروها ایجاد شود، اما رایج‌ترین نوع آن، کبد چرب غیر الکلی، معمولاً به‌خاطر رژیم غذایی نامناسب و کم‌تحرکی است. نکته مهم: کبد چرب با تغییر سبک زندگی قابل بهبود است، اما شدت بیماری و علت آن باید ار...

پاسخ سریعبرای فشار خون بالا، الگوی DASH، کاهش سدیم و افزایش غذاهای کم‌فرآوری‌شده مفید است. رژیم مکمل درمان است و دارو نباید بدون نظر پزشک قطع یا کم شود.طبق آخرین مطالعات دانشگاه علوم پزشکی تهران، میزان شیوع فشار خون بالا در بزرگسالان کشور (یعنی افراد بالای 50 سال) 42% درصد است؛ آماری که علت جست‌وجوی بالا برای رژیم برای فشار خون بالا را کاملا روشن می‌کند. در این بیماری، خون به دیواره رگ‌ها فشار زیادی وارد می‌کند و به مرور خطر بیماری قلبی و سکته مغزی را افزایش می‌دهد. اگر شما هم در تلاش برای مدیری...

پاسخ سریعرژیم سالمندان باید با اشتها، دندان، داروها و بیماری‌های زمینه‌ای هماهنگ باشد. پروتئین کافی، تنوع غذایی و آب‌رسانی اهمیت دارد و کاهش وزن ناخواسته باید پیگیری شود.رعایت رژیم غذایی سنین بالا اهمیت زیادی دارد که باید آن را جدی گرفت. معمولا در این سنین فرد دچار ضعف جسمانی شده و نیاز به یک رژیم غذایی مناسب پیدا می‌کند تا تمام نیازهای بدنش به بهترین نحو تأمین شود. در ادامه به صورت کامل به بررسی رژیم غذایی سالمندان و همچنین مواد غذایی مناسب و نامناسب می‌پردازیم تا شما بتوانید یک برنا...

پاسخ سریعرازیانه یک گیاه خوراکی است، اما اثر آن برای درمان کولیک، فشار خون یا سرطان قطعی نیست. شواهد بالینی محدود است و فرآورده غلیظ آن می‌تواند عارضه یا تداخل داشته باشد.نکته مهمدر بارداری و شیردهی، بیماری‌های حساس به هورمون، حساسیت به خانواده هویج و کرفس یا مصرف دارو، پیش از مصرف مکمل و اسانس رازیانه با پزشک مشورت کنید.شواهد چه می‌گویند؟نتایج آزمایشگاهی یا حیوانی درباره سلول‌های سرطانی، اثبات پیشگیری یا درمان سرطان در انسان نیست. رازیانه نباید جایگزین بررسی پزشکی فشار خون، کولیک نوزاد یا درمان...

پاسخ سریعاسطوخودوس بیشتر برای آرامش و رایحه‌درمانی بررسی شده و جای درمان پزشکی را نمی‌گیرد. مصرف خوراکی یا مکمل آن ممکن است عارضه یا تداخل داشته باشد و باید با احتیاط انجام شود.در دنیای اطراف ما گیاهان بسیار زیادی وجود دارند که هر کدام خاصیت‌ها و مزایای خاص خود را دارند. بسیاری از این گیاهان خاصیت‌های دارویی داشته و می‌توانند جایگزینی برای داروهای شیمیایی باشند. اسطوخودوس یکی از انواع گیاهانی است که با خواص فراوان مورد توجه افراد و پزشکان مخصوصا پزشکان طب سنتی زیادی قرار گرفته است...

پاسخ سریعتن ماهی منبع پروتئین است و در مقدار متعادل می‌تواند در رژیم لاغری جا بگیرد. به‌دلیل جیوه و نمک، مصرف متنوع ماهی و رعایت توصیه‌های گروه‌های حساس مهم است.برای کاهش وزن لازم است بعضی خوراکی‌ها را از برنامه روزانه خود حذف کنید و استفاده از گزینه‌ها سالم‌تر را افزایش دهید. در این میان، بسیاری از افراد تصور می‌کنند تن ماهی در رژیم لاغری جایی ندارد؛ در حالی که مواد مغذی موجود در آن قابل چشم‌پوشی نیست.  در این مقاله در مورد تاثیر تن ماهی بر بدن صحبت می‌کنیم و...