تغذیه سالم - صفحه 5

رازیانه یکی از گیاهان معطر و بسیار پرخاصیت است که در موارد مختلفی کاربرد دارد. از زمان‌های قدیم از این دانه برای مشکلات معده و بسیاری از مشکلات مربوط به زنان استفاده شده است. امروزه با توجه به تحقیقات انجام شده، خواص بسیار زیادی برای رازیانه اثبات شده است. رازیانه به صورت‌های مختلف گیاه، دانه و عرض رازیانه مورد استفاده قرار می‌گیرد. خواص زیاد رازیانه در تمام شکل‌های آن وجود داشته اما از هر کدام از آن‌ها در موارد مختلفی استفاده می‌شود. در ادامه به بررسی کامل رازیانه و خواص رازیانه می‌پردازیم. ف...

در دنیای اطراف ما گیاهان بسیار زیادی وجود دارند که هر کدام خاصیت‌ها و مزایای خاص خود را دارند. بسیاری از این گیاهان خاصیت‌های دارویی داشته و می‌توانند جایگزینی برای داروهای شیمیایی باشند. اسطوخودوس یکی از انواع گیاهانی است که با خواص فراوان مورد توجه افراد و پزشکان مخصوصا پزشکان طب سنتی زیادی قرار گرفته است. اسطوخودوس که به آن لاواندا نیز گفته می‌شود گیاهی از خانواده نعنائیان است. این گیاه به صورت بوته‌ای رشد کرده و طول آن نهایتا به نیم متر می‌رسد. همچنین دارای گل‌های خوشه‌ای کوچک است که به رنگ...

بسیاری از افراد تصور می‌کنند که تن ماهی در رژیم لاغری جایی ندارد؛ در حالی که مواد مغذی موجود در تن ماهی، قابل چشم‌پوشی نیستند و مصرف یک هفته یک بار آن توصیه می‌شود! برای داشتن یک رژیم لاغری، باید برخی خوراکی‌های مضر را حذف کرده و گزینه‌های سالم‌تری جایگزین کنیم. در این مقاله، تن ماهی و تأثیر آن بر کاهش وزن مورد بحث است. برخی افراد از مصرف آن اجتناب می‌کنند، زیرا مطمئن نیستند که آیا تن ماهی چاق می‌کند یا نه.  در ادامه قصد داریم به طور کامل با خواص، مزایا و معایب این غذا آشنا شده و ببنیم واقعا د...

دمنوش معجزه آسای چای سبز سالهاست با گسترش فرهنگ شرق آسیا، وارد سبد غذای بسیاری از کشورها شده است. چای سبز در رژیم لاغری و چربی سوزی، در کنار فواید شگفت انگیز آن برای سلامتی جایگاه ویژه ای پیدا کرده است. شنیدن لاغری با چای سبز در یک هفته، برای کسانی که به دنبال یک روش راحت برای کاهش وزن هستند، بسیار وسوسه کننده است. بیایید بررسی کنیم که آیا چنین چیزی واقعیت دارد؟ عصاره چای سبز چیست چایی سبز حاوی کافئین، کاتچین، تئوفیلین، چای تانن و ترکیبات آنتی‌اکسیدان می باشد. کاتچین ها نوعی ترکیب گیاهی با خو...