اگر به دنبال یک رژیم غذایی سالم هستید، باید بدانید که کلید رسیدن به این هدف در سبک آشپزی شما نهفته است. به همین دلیل، متخصصان توصیه می‌کنند بیشتر از غذاهای آب پز و بخارپز استفاده کنید و تا حد امکان از سرخ کردن مواد غذایی بپرهیزید. از آنجا که فواید آبپز یا بخارپر کردن …
راهنمای کامل تهیه غذاهای آب پز و بخارپز برای زندگی سالم و لاغری ادامه مطلب »
خوردن غذای رژیمی بهترین استراتژی برای کنترل وزن و حفظ سلامتی است. اما مشکل اینجاست که بسیاری از افراد این نوع غذاها را بدمزه می‌دانند و تمایل زیادی به مصرف آن‌ها ندارند. به همین دلیل، تصمیم گرفتیم این مقاله از مجله اینترنتی چنگال را به غذاهای رژیمی اختصاص دهیم. در این مقاله فواید خوردن غذاهای …
از آنجا که غذاهای چرب پرکالری هستند و وزن بدن را بالا می‌برند، بسیاری از افراد دوست دارند رژیم غذایی سالم‌تری داشته باشند و طرز تهیه غذای بدون روغن را یاد بگیرند. تحقیقات نشان می‌دهد که آشپزی رژیمی و پخت غذا با روغن کم اثرات کوتاه‌مدت و درازمدت زیادی دارد و خطر ابتلا به چاقی …
این روزها تمرکز زیادی روی عوارض مصرف زیاد قند و شکر و ارتباط آن با چاقی، دیابت و بیماری قلبی وجود دارد. به همین دلیل، استفاده از خوردنی‌های رژیمی یا بدون شکر مثل مربای رژیمی در بین مردم محبوبیت زیادی پیدا کرده است. اما آیا واقعا جایگزین کردن شکر معمولی با شیرین‌کننده رژیمی می‌تواند از …
روزه‌داری در ماه رمضان اگر به درستی انجام شود فواید بسیاری برای سلامتی بدن دارد. از جمله اینکه باعث لاغری و کاهش وزن اضافه، دفع سموم و پاکسازی بدن می‌شود. در صورتی که می‌خواهید این نتایج مثبت بدست آمده را بعد از رمضان حفظ کنید باید الگوی سالمی برای تغذیه خود در نظر بگیرید. در …
با شروع ماه رمضان معمولا این سوال پیش می‌آید که برای افطار چی بخوریم تا بدنمان ضعیف نشود و از طرفی هم دچار چاقی و اضافه وزن نشویم. آنچه مهم است رعایت تعادل و تنوع در مصرف گروه‌های مختلف مواد غذایی و پرهیز از پرخوری و البته کم‌خوری است. در این مقاله قصد داریم به …
بهترین سحری غذایی است که هم مقوی باشد و هم سبک. در واقع وعده سحری همزمان باید مقدار مناسبی کربوهیدرات پیچیده، پروتئین کم‌چرب، فیبر، مواد معدنی، ویتامین و آب داشته باشد، تا سطح انرژی شمای روزه‌دار در طول روز حفظ شود. در ادامه ضمن مرور بهترین غذاها برای سحری، چند وعده سبک و ساده و …
سحری چی بخوریم؟ بدترین و بهترین سحری ها را بشناسید ادامه مطلب »
لاغری و تناسب اندام یکی از مهم‌ترین چالش‌هایی است که افراد با آن روبرو هستند. برخی از افراد به دنبال استفاده از رژیم غذایی لاغری در ماه رمضان هستند. در واقع این افراد با روزه گرفتن قصد دارند وزن خود را کاهش دهند. اما مسئله به همین سادگی نیست و ممکن است در طول ماه …
کمتر رژیم لاغری را می‌توانید پیدا کنید که به پاستا روی خوش نشان دهد. اما حالا رسپی‌های رنگارنگی برای طرز تهیه پاستا رژیمی با فیبر زیاد، چربیِ پایین، پروتئین بالا، حداقل نمک و … وجود دارد. آنقدر که حتی اگر بخواهید وزن کم کنید، بتوانید از پاستاهای خوشمزه در برنامه غذایی‌تان لذت ببرید. در ادامه …
9 طرز تهیه پاستا رژیمی (لاغری و بدنسازی) + 3 سس رژیمی ادامه مطلب »
جوانه گندم بخش کوچک و در عین حال فوق‌العاده مغذی گندم است که مقدار زیادی پروتئین گیاهی، فیبر، فولات (ویتامین B9)، ویتامین B1 و ویتامین E دارد. از آنجا که امروزه بسیاری از افراد به دنبال کاهش وزن هستند، تصمیم داریم در این مقاله مزایا و معایب مصرف جوانه گندم برای لاغری را بررسی کنیم. …
فواید جوانه گندم برای لاغری؛ چگونه از این ماده غذایی مفید استفاده کنید؟ ادامه مطلب »
