صفحه 5 - تغذیه سالم

بیشتر متخصصان تاکید زیادی روی تهیه و مصرف غذاهای رژیمی با سبزیجات دارند. چون سبزیجات کم‌کالری هستند و یکی از بهترین غذاها برای تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن محسوب می‌شوند. در این مقاله از مجله اینترنتی چنگال فواید خوردن سبزیجات را بررسی می‌کنیم و طرز تهیه غذاهای رژیمی حاوی سبزیجات را به شما آموزش می‌دهیم. اگر به دنبال راهی برای بهبود رژیم غذایی خود می‌گردید، این مقاله را تا انتها بخوانید. فهرست عناوین Toggle مزایای مصرف غذاهای رژیمی حاوی سبزیجاتنکات کلیدی برای درست کردن غذاهای رژیمی با سبزیجات...

یکی از موضوعاتی که برای زنان اهمیت زیادی دارد، آشنایی با رژیم غذایی یائسگی است. چون علائم یائسگی ممکن است چند سال طول بکشد و حتی زندگی روزمره را مختل کند. یائسگی یا منوپوز زمانی تایید می‌شود که از آخرین خونریزی قاعدگی شما 12 ماه متوالی گذشته باشد. یائسگی ممکن است با علائم آزاردهنده همراه باشد یا خطر ابتلا به بعضی از بیماری‌ها مثل بیماری قلبی و پوکی استخوان را افزایش دهد. خوشبختانه، به کمک سبک زندگی سالم و انتخاب هوشمندانه غذاها می‌توان علائم منوپوز را کنترل کرد. با ما تا انتهای این مقاله همراه ب...

همبرگر یکی از فست‌فودهای خوشمزه و پرطرفدار است که متاسفانه کالری بالایی دارد. این غذای محبوب نه تنها باعث اضافه وزن می‌شود بلکه برای سلامتی بدن هم مضر است. به نظر شما آیا همبرگر میتواند رژیمی باشد؟ آیا کسانی که اضافه وزن دارند و در عین حال همبرگر یکی از غذاهای مورد علاقه آن‌ها است، می‌توانند یک ساندویچ همبرگر خانگی رژیمی برای خود آماده کنند؟ در این مطلب قصد داریم طرز تهیه همبرگر رژیمی را به شما آموزش داده و در مورد اطلاعات تغذیه‌ای و ارزش غذایی این نوع همبرگر صحبت کنیم. فهرست عناوین Toggle آیا...

اگر به دنبال یک رژیم غذایی سالم هستید، باید بدانید که کلید رسیدن به این هدف در سبک آشپزی شما نهفته است. به همین دلیل، متخصصان توصیه می‌کنند بیشتر از غذاهای آب پز و بخارپز استفاده کنید و تا حد امکان از سرخ کردن مواد غذایی بپرهیزید. از آنجا که فواید آبپز یا بخارپر کردن غذاها غالبا دست‌کم گرفته می‌شود، تصمیم داریم در این مقاله مزایای این کار را بررسی کنیم و دستورالعمل تهیه چند نوع غذای آبپز یا بخارپز شده را در اختیارتان قرار دهیم. تا انتهای این مطلب همراه ما بمانید. فواید مصرف غذاهای آب پز و بخ...

داشتن تغذیه سالم به معنی حذف غذاهای خوشمزه از برنامه غذایی نیست! با کمی خلاقیت و رعایت چند نکته ساده می‌توان غذاهای رژیمی را به خوراک‌هایی خوش‌طعم و رنگارنگ تبدیل کرد که نه‌تنها باعث لاغری می‌شوند، بلکه به بهبود سلامت عمومی بدن نیز کمک می‌کنند. در این مقاله قصد داریم چند دستور پخت غذای رژیمی خوشمزه و آسان را معرفی کنیم تا بتوانید بدون احساس محرومیت، از خوردن غذاهای متنوع و سالم لذت ببرید. همچنین در ادامه با ترفندها و نکات مهم برای تهیه غذای رژیمی آشنا می‌شوید...

از آنجا که غذاهای چرب پرکالری هستند و وزن بدن را بالا می‌برند، بسیاری از افراد دوست دارند رژیم غذایی سالم‌تری داشته باشند و طرز تهیه غذای بدون روغن را یاد بگیرند. تحقیقات نشان می‌دهد که آشپزی رژیمی و پخت غذا با روغن کم اثرات کوتاه‌مدت و درازمدت زیادی دارد و خطر ابتلا به چاقی و بیماری‌های مرتبط با آن را به طرز چشمگیری کاهش می‌دهد. در این مقاله هر آنچه که لازم است درباره فواید مصرف غذای بدون روغن و طرز تهیه آن بدانید را در اختیار شما قرار می‌دهیم. تا انتهای این...

این روزها تمرکز زیادی روی عوارض مصرف زیاد قند و شکر و ارتباط آن با چاقی، دیابت و بیماری قلبی وجود دارد. به همین دلیل، استفاده از خوردنی‌های رژیمی یا بدون شکر مثل مربای رژیمی در بین مردم محبوبیت زیادی پیدا کرده است. اما آیا واقعا جایگزین کردن شکر معمولی با شیرین‌کننده رژیمی می‌تواند از بروز مشکلات سلامتی جلوگیری کند؟ در این مقاله به این سوال پاسخ می‌دهیم و دستور تهیه چند نمونه مربای رژیمی را در اختیار شما قرار می‌دهیم. اگر از علاقه‌مندان غذاهای رژیمی هستید، توصیه می‌کنیم این مقاله را تا انتها بخو...

روزه‌داری در ماه رمضان اگر به درستی انجام شود فواید بسیاری برای سلامتی بدن دارد. از جمله اینکه باعث لاغری و کاهش وزن اضافه، دفع سموم و پاکسازی بدن می‌شود. در صورتی که می‌خواهید این نتایج مثبت بدست آمده را بعد از رمضان حفظ کنید باید الگوی سالمی برای تغذیه خود در نظر بگیرید. در ادامه این مطلب به بررسی مهمترین نکات و اصول تغذیه بعد از رمضان می‌پردازیم. فهرست عناوین Toggle رژیم غذایی مناسب بعد از ماه رمضانتـوصیه غذایی بعد از ماه مبارک رمضان رژیم غذایی مناسب بعد از ماه رمضان در ماه رمضان با تغییر ز...

با شروع ماه رمضان معمولا این سوال پیش می‌آید که برای افطار چی بخوریم تا بدنمان ضعیف نشود و از طرفی هم دچار چاقی و اضافه وزن نشویم. آنچه مهم است رعایت تعادل و تنوع در مصرف گروه‌های مختلف مواد غذایی و پرهیز از پرخوری و البته کم‌خوری است. در این مقاله قصد داریم به طور مفصل در مورد بهترین غذا برای افطار و خوراکی‌های مفید برای باز کردن روزه صحبت کنیم. همچنین یک لیست کامل از انواع نوشیدنی و غذا برای افطار را آماده کرده‌ایم تا با استفاده از آن بهترین و سالم‌ترین سفره افطاری را در این ماه مبارک داشته ب...

بهترین سحری غذایی است که هم مقوی باشد و هم سبک. در واقع وعده سحری همزمان باید مقدار مناسبی کربوهیدرات پیچیده، پروتئین کم‌چرب، فیبر، مواد معدنی، ویتامین و آب داشته باشد، تا سطح انرژی شمای روزه‌دار در طول روز حفظ شود. در ادامه ضمن مرور بهترین غذاها برای سحری، چند وعده سبک و ساده و همچنین غذاهای مضر برای این وعده را معرفی می‌کنیم.   فهرست عناوین Toggle سحری چی بخوریم؟ بهترین غذا برای سحریچند غذای سبک برای سحری ماه رمضانبهترین سحری از نظر طب سنتیغذای مضر برای وعده سحریشما چه غذایی را بهترین س...