نتایج بسیاری از مطالعات در مورد خواص زردچوبه، مفید بودن این ادویه خوش‌رنگ و معروف برای سلامتی بدن را به اثبات رسانده است. بسیاری از فواید زردچوبه از کورکومین ناشی می‌شود که اصلی‌ترین ترکیب فعال زردچوبه است. این ادویه و داروی سنتی را می‌توان یک مکمل غذایی ارزشمند دانست که در پیشگیری و درمان بسیاری …
حرف‌ها و حدیث‌های زیادی درباره لاغری با سماق وجود دارد؛ تحقیق‌های علمی زیادی در این‌باره انجام نشده، اما متخصص‌های طب سنتی و گیاهان دارویی با حرارت زیادی از فواید سماق برای لاغری صحبت می‌کنند. با ما همراه باشید تا ببینیم این ادویه واقعا چقدر به کاهش وزن کمک می‌کند، و هنگام مصرف آن باید به …
استفاده از غذاهای کالری منفی مثل کرفس یکی از توصیه‌های جالبی است که احتمال دارد در مسیر کاهش وزن با آن روبه‌رو شوید. بعضی از افراد مدعی هستند که غذاهای کالری منفی به انرژی زیادی برای هضم و جذب نیاز دارند و به همین دلیل به لاغر شدن کمک می‌کنند. در این مقاله درست بودن …
کتلت یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که معمولا با گوشت، تخم‌مرغ، سیب‌زمینی و انواع آرد تهیه شده و در روغن سرخ می‌شود. در این مقاله شما را با کالری کتلت و ارزش غذایی آن آشنا می‌کنیم. اگر به خوردن این غذا علاقه دارید، توصیه می‌کنیم با ما تا انتهای این مطلب همراه باشید. جدول …
میل به شیرینی یکی از طبیعی‌ترین میل‌های انسان است. این میل ریشه‌های عمیقی در نیازهای فیزیکی و روانیِ ما دارد، و تلاش برای سرکوبِ کامل آن اصلا توصیه نمی‌شود. با این حال، اگر هوس شیرینی مدام خودی نشان دهد و منجر به مصرف بیش از حد مواد قندی شود، مشکلی وجود دارد. در ادامه ضمن …
علت میل به شیرینی چیست؟ 10 راهکار کاهش هوس شیرینی ادامه مطلب »
گلیسمی معیاری است که به ما می‌گویند هر ماده غذایی تا چه حد در افزایش قند خون تاثیر دارد و علت سیری طولانی مدت بعد از خوردن بعضی غذا و احساس ضعف و گرسنگی بعد از خوردن بعضی دیگر را توضیح می‌دهد. با کمک این شاخص می‌توانیم غذای سالم‌تری بخوریم، سطح قند خون را بهتر …
شاخص گلیسمی چیست؟ رژیم غذایی با شاخص گلیسمی پایین ادامه مطلب »
زولبیا و بامیه از محبوب‌ترین شیرینی‌جات سنتی هستند که اغلب در ماه رمضان استفاده می‌شوند. از آنجا که مصرف بی‌رویه این 2 شیرینی زمینه‌ساز چاقی است، این مقاله را به بررسی کالری زولبیا بامیه و عوارض مصرف زیاد آن‌ها اختصاص داده‌ایم. با ما همراه باشید. ارزش غذایی زولبیا بامیه دستورالعمل‌های مختلفی برای تهیه زولبیا و …
کالری زولبیا بامیه چقدر است؛ چگونه کالری آن‌ها را بسوزانیم؟ ادامه مطلب »
موز یک میوه پرخاصیت و غنی از فیبر، ویتامین و مواد معدنی است. اما از آنجا که طعم شیرینی دارد، بسیاری از مردم آن را چاق‌کننده و حتی پرکالری می‌دانند. در این مقاله نگاه دقیق‌تری به کالری موز می‌اندازیم و فواید و عوارض آن را بررسی می‌کنیم. همچنین به شما می‌گوییم که بهترین زمان خوردن …
هر آنچه باید درباره کالری موز، ارزش غذایی و فواید آن بدانید ادامه مطلب »
بخش زیادی از کالری سیب زمینی از نشاسته تامین می‌شود. به همین دلیل، کسانی که می‌خواهند وزن کم کنند این غذا را چاق‌کننده می‌دانند و آن را از رژیم غذایی خود حذف می‌کنند. اما این تصور تا چه حدی درست است؟ اگر می‌خواهید پاسخ این سوال را بیابید و با فواید و عوارض سیب‌زمینی آشنا …
کالری سیب زمینی آبپز، کبابی و سرخ شده چقدر است؟ ادامه مطلب »
اگر گروه خونی شما B+ یا B- است و می‌خواهید با پیروی از یک رژیم غذایی بدن خود را تقویت کرده و وضعیت سلامت‌تان را بهبود ببخشید، می‌توانید رژیم غذایی متناسب با گروه خونی خود را امتحان کنید. این مقاله یک راهنمای جامع برای تغذیه مناسب گروه خونی ب است. در ادامه با توضیح جزئیات …
