دانستنی های تغذیه - صفحه 2

همه ما می‌دانیم که تغذیه نقش کلیدی در تعیین وزن بدن دارد. همین موضوع باعث شده است که بعضی از افراد به دنبال بهترین ویتامین برای کاهش وزن باشند و تصور کنند که مصرف بعضی از مواد مغذی می‌تواند سرعت لاغری را افزایش دهد. اما آیا واقعا ویتامین‌ها می‌توانند به کاهش وزن کمک کنند؟ کدام مواد مغذی در بهبود سوخت‌وساز موثرند؟ در این مقاله به بررسی نقش ویتامین‌ها و سایر مواد مغذی در کنترل وزن می‌پردازیم تا ببینید چگونه یک رژیم غذایی متعادل می‌تواند مسیر لاغری را هموارتر کند. چگونه ویتامین‌ها به کاهش وزن کمک...

اگر رژیم کاهش وزن دارید، آگاهی از کالری مواد غذایی مختلف از جمله کالری آجیل اهمیت زیادی دارد. این آگاهی به شما کمک می‌کند انتخاب‌های هوشمندانه‌تری داشته باشید و تعادل مناسبی بین دریافت و مصرف کالری برقرار کنید. در این مقاله، میزان کالری و ارزش غذایی انواع آجیل را بررسی می‌کنیم تا بتوانید با آگاهی بیشتر این میان‌وعده مغذی را در رژیم غذایی خود بگنجانید. اگر می‌خواهید بدانید هر نوع آجیل چقدر کالری دارد، تا پایان مقاله همراه ما باشید. کالری انواع آجیل آجیل‌ منبع خوب چربی‌ سالم، پروتئین، فیبر و ان...

خواص چلغوز یکی از موضوعاتی است که امروزه مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. این مغز خوشمزه سرشار از مواد مغذی ارزشمند است که دارای ویتامین‌ها، مواد معدنی و اسیدهای چرب مفیدی است و در کاهش وزن، تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت پوست و همچنین عملکرد بدن نقش مهمی ایفا میکند. در ادامه، به بررسی کامل فواید چلغوز و خواص آن برای سلامتی می‌پردازیم. 10 راز جادویی چلغوز تقویت قلب و کاهش خطر بیماری‌های قلبی پوستی درخشان و بدون چین‌وچروک موهایی سالم و پرپشت بدون ریزش چشمانی سالم و محافظت در برابر...

سیب زمینی یک ماده غذایی سالم و مغذی محسوب می‌شود. اما فرآیند سرخ کردن میزان چربی و کالری آن را افزایش می‌دهد. کالری سیب زمینی سرخ کرده آن‌قدر بالا است که مصرف زیاد آن می‌تواند اثرات منفی بر سلامت شما داشته باشد. در این مقاله به بررسی کالری سیب زمینی سرخ کرده و عوارض مصرف بیش‌ازحد آن می‌پردازیم تا بتوانید آگاهانه‌تر درباره رژیم غذایی خود تصمیم بگیرید. اگر به سلامت خود اهمیت می‌دهید، این مقاله را تا انتها بخوانید. ارزش غذایی سیب زمینی سرخ کرده جدول زیر میزان درشت‌مغذی‌ها و ریزمغذی‌های موجود در...

علاوه بر سبک زندگی، بعضی از بیماری‌ها هم می‌توانند باعث چاقی شوند. بیماری‌های عامل چاقی معمولا با تاثیر بر سوخت‌وساز بدن، هورمون‌ها و اشتها منجر به تجمع چربی در بدن می‌شوند. آگاهی از این بیماری‌ها و تشخیص به ‌موقع آن‌ها نقش مهمی در کنترل وزن و پیشگیری از مشکلات مرتبط با چاقی دارد. در این مقاله از مجله سلامتی چنگال به بررسی بیماری‌هایی که می‌توانند عامل چاقی باشند و راه‌های کنترل آن‌ها می‌پردازیم. با ما همراه باشید. علت اصلی چاقی چیست؟ چاقی به دلیل ترکیبی از عوامل ژنتیکی، محیطی و پزشکی رخ می‌د...

خواص ترب سیاه این سبزی ریشه‌ای را به یکی از گزینه‌های ارزشمند برای حفظ سلامت بدن تبدیل کرده است. این گیاه علاوه بر طعم خاص خود سرشار از مواد مغذی، آنتی‌اکسیدان‌ و ترکیبات مفیدی است که همگی می‌توانند تاثیر چشمگیری بر سلامت پوست، مو و سایر بخش‌های بدن داشته باشند. اگر تاکنون نام ترب سیاه را نشنیده‌اید، وقت آن فرا رسیده است که با فواید بی‌نظیر این گیاه آشنا شوید. در این مقاله به بررسی مهم‌ترین مزایای ترب سیاه و روش‌های مصرف آن می‌پردازیم تا بتوانید از این ماده غذایی مفید نهایت بهره را ببرید. ترب...

چربی احشایی در عمق شکم و اطراف اندام‌های داخلی تجمع می‌یابد. این چربی می‌تواند تاثیرات جدی روی سلامتی داشته باشد و خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند دیابت نوع 2، بیماری‌ قلبی و سکته مغزی را افزایش دهد. در این مقاله به بررسی علل تجمع چربی احشایی و راه‌های تشخیص آن می‌پردازیم و شما را با نحوه کاهش این نوع چربی آشنا می‌کنیم. با ما همراه باشید. چربی احشایی چیست؟ به نقل از «my.clevelandclinic»، چربی بدن به چند دسته مختلف تقسیم می‌شود که یکی از آن‌ها چربی احشایی (Visceral fat) است. این چربی در عمق شکم...

قرن‌ها است که از خواص بابا آدم در طب سنتی برای تقویت بدن و درمان مشکلات پوستی استفاده می‌شود. این گیاه که به آن فیل‌ گوش هم می‌گویند، به دلیل ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی خود نقش مهمی در حفظ سلامت بدن دارد. در این مقاله از مجله سلامتی چنگال به بررسی فواید، روش‌های مصرف و نکات مهم استفاده از این گیاه ارزشمند می‌پردازیم. با ما همراه باشید. خواص بابا آدم چیست؟ از خواص بابا آدم در طب سنتی چینی برای افزایش حجم ادرار و کاهش تب استفاده می‌شود. این گیاه ممکن است برای سرفه، سرماخوردگی، نقرس و هپا...

خواص بابونه از گذشته تاکنون مورد توجه بوده است. مردم در روم، یونان و مصر باستان از گل‌های بابونۀ خشک و اسانس آن به عنوان یک گیاه دارویی برای کاهش اضطراب و دردهای معده استفاده می‌کردند.  این گیاه دارای گلبرگ‌های کوچکِ سفید، مرکزی زرد رنگ و ساقه‌ای نازک است و حدوداً تا 90 سانتی‌متر رشد می‌کند.  انواع بابونه دو نوع رایج بابونه وجود دارد: بابونه آلمانی بابونه رومی هر دو، بومی مناطق خاصی از اروپا هستند و بابونه آلمانی، پرمصرف‌تر از نوع رومی آن است. جالب است بدانید که از بابونه می‌توان به ش...

اگر به دنبال یک راه طبیعی برای افزایش متابولیسم و کاهش وزن هستید، نوشیدنی‌های چربی سوز می‌توانند گزینه‌ای عالی برای شما باشند. این نوشیدنی‌ها با بهره‌گیری از ترکیبات مفید به تسریع فرآیند چربی‌سوزی و کاهش اشتها کمک می‌کنند. در این مقاله به بررسی انواع مختلف این نوشیدنی‌ها، فواید آن‌ها و نحوه مصرف‌شان خواهیم پرداخت. اگر می‌خواهید بدانید چه نوشیدنی‌هایی می‌توانند به شما در رسیدن به اهداف تناسب اندام کمک کنند، ادامه مطلب را از دست ندهید. بهترین نوشیدنی‌های چربی سوز تغذیه سالم و ورزش منظم در رسیدن...