دانستنی های تغذیه - صفحه 3

بادام زمینی چیزی فراتر از یک خوراکی خوش‌طعم است. از تقویت قلب گرفته تا کاهش التهاب و حتی پیشگیری از بیماری، خواص بادام زمینی آن را به یکی از بهترین انتخاب‌ها برای داشتن رژیم غذایی سالم تبدیل کرده است. اگر کنجکاو هستید که بیشتر درباره این ماده غذایی شگفت‌انگیز و تاثیرات مثبت آن بدانید، ادامه این مطلب را بخوانید. ارزش غذایی بادام زمینی یک اونس (28 گرم) بادام زمینی بوداده حاوی ترکیبات زیر است: کالری: 180 پروتئین: 8 گرم چربی: 15 گرم کربوهیدرات: 4 گرم فیبر: 2 گرم اگرچه باد...

بدیهی است که مصرف بیش از حد غذاها و نوشیدنی‌های شیرین به افزایش وزن و تجمع چربی در بدن منجر می‌شود. با این حال، تاثیر قند بر چاقی پیچیده است و عوامل زیادی را دربرمی‌گیرد. در این مقاله از مجله سلامتی چنگال در مورد رابطه مواد قندی با چاقی بدن صحبت می‌کنیم و به این سوال که چگونه از افزایش وزن ناشی از مصرف غذاهای شیرین جلوگیری کنیم، پاسخ می‌دهیم. تفاوت قند افزوده با قند طبیعی به طور کلی، در غذاها 2 نوع قند وجود دارد: قند طبیعی: همان‌طور که از نام آن مشخص است به طو...

قد تقریبا تا 80 درصد تحت تاثیر عوامل ژنتیکی است. با این حال، نمی‌توان نقش رعایت اصول تغذیه برای افزایش قد را نادیده گرفت و از تاثیر خوردن غذاهای سالم در بهبود رشد کودکان و نوجوانان چشم‌پوشی کرد. اگر می‌خواهید بدانید چه غذاهایی می‌توانند به افزایش قد فرزند شما کمک کنند، ادامه مطلب را از دست ندهید. چون تصمیم داریم بهترین خوراکی‌ها برای تحریک ترشح هورمون رشد و ساخت استخوان‌های قوی را معرفی کنیم. چرا تغذیه برای افزایش قد مهم است؟ تغذیه سالم برای کودکان و رشد بهینه آن...

قرن‌ها است که مردم از خواص عرق بهار نارنج برای بهبود سلامتی و درمان مشکلات پزشکی خود استفاده می‌کنند. چرا که این مایع خوش‌عطر نه‌ تنها به آرامش ذهن کمک می‌کند، بلکه فواید بی‌نظیری برای سلامت جسم دارد. اگر تاکنون از فواید عرق بهار نارنج چیزی نشنیده‌اید، تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید. چون قصد داریم هر آنچه که لازم است درباره آن بدانید را با شما به اشتراک بگذاریم. خواص عرق بهار نارنج برای کودکان و بزرگسالان عرق بهار نارنج که از شکوفه‌های معطر درخت...

زنان در مراحل مختلف زندگی، از دوران جوانی گرفته تا یائسگی، نیازهای تغذیه‌ای متفاوتی دارند. تامین ویتامین های مورد نیاز زنان به بهبود کیفیت زندگی و پیشگیری از مشکلات سلامتی از جمله کم‌خونی و پوکی استخوان کمک می‌کند. در این مقاله از مجله سلامتی چنگال ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای زنان را معرفی می‌کنیم و به بررسی نقش آن‌ها در حفظ سلامتی می‌پردازیم. ما را تا انتهای این مطلب همراهی کنید. ویتامین های مورد نیاز زنان زنان باید تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی...

آیا تابه‌حال در مورد خواص بادمجان سفید چیزی شنیده‌اید؟ این ماده غذایی خاص حاوی مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ است که همگی به بهبود عملکرد بدن و پیشگیری از بیماری کمک می‌کنند. اگر می‌خواهید تغذیه سالمی داشته باشید، تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید تا با ویژگی‌های منحصربه‌فرد بادمجان سفید و تاثیرات مفید آن بر سلامتی آشنا شوید. تفاوت بادمجان سفید و سیاه بادمجان سفید همان‌طور که از نام آن مشخص است دارای پوست و گوشت سفیدی است و در...

برای هوش جنین چه بخوریم؟ این سوالی است که ذهن بسیاری از مادران باردار را به خود مشغول می‌کند. چون بارداری یکی از حساس‌ترین دوره‌های زندگی است و تغذیه مادر می‌تواند تاثیر زیادی بر رشد مغزی جنین داشته باشد. در این مقاله از مجله سلامتی چنگال در مورد اهمیت تغذیه در دوران بارداری اطلاعات کسب می‌کنید و با بهترین مواد غذایی برای تقویت هوش جنین آشنا می‌شوید. اگر می‌خواهید یک فرزند سالم و در عین حال باهوش داشته باشید، ادامه مطلب را از دست ندهید. برای هوش جنین چه بخوری...

قرن‌ها است که مردم در فرهنگ‌های مختلف از خواص قارچ گانودرما برای تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت عمومی استفاده می‌کنند. تحقیقاتی هم که در مورد فواید این قارچ انجام شده‌ است، از تاثیرات مفید آن روی سلامتی حمایت می‌کند. در این مقاله با خواص منحصر به فرد قارچ گانودرما و عوارض احتمالی آن آشنا می‌‌شوید و نحوه مصرف این قارچ را یاد می‌گیرید. اگر به استفاده از راه‌های طبیعی برای ارتقای سلامت خود علاقه‌مند هستید، این مقاله را تا انتها بخوانید. خواص قارچ...

گیاه دارویی شیرین بیان بومی مدیترانه و غرب آسیا است. اگرچه شواهد زیادی در مورد خواص ریشه شیرین بیان وجود ندارد، اما قرن‌ها است که مردم از آن برای درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله تسکین مشکلات گوارشی استفاده می‌کنند. اگر می‌خواهید با فواید شگفت‌انگیز شیرین بیان و کاربردهای متنوع آن آشنا شوید، ادامه مقاله را از دست ندهید. ترکیبات نهفته در این گیاه می‌توانند یک راه حل طبیعی برای حفظ سلامت و زیبایی شما باشند! خواص ریشه شیرین بیان برای سلامتی ریشه شیرین بیان به عنوان...

چربی مفید چیست؟ کدام چربی‌ها اثر مخرب‌تری روی بدن دارند؟ این‌ها سوالاتی هستند که ممکن است به ذهن بسیاری از افراد خطور کنند. چرا که چربی‌ها همیشه به عنوان یکی از عوامل اصلی چاقی شناخته شده‌اند. اما امروزه مشخص شده است که همه آن‌ها مضر نیستند. چربی‌ها به شرطی که از نوع مناسب آن‌ها استفاده کنید، یکی از اجزای ضروری برای عملکرد درست بدن هستند. در این مقاله از مجله سلامتی چنگال به بررسی انواع چربی می‌پردازیم و تفاوت چربی مفید و مضر را توضیح می‌دهیم. ه...