صفحه 14 - دانستنی‌های تغذیه

تخم شربتی چیست و چه تاثیری روی بدن دارد؟ این سوال معمولا به ذهن کسانی خطور می‌کند که به دنبال اضافه کردن مواد طبیعی و مفید به رژیم غذایی خود هستند یا می‌خواهند از درمان‌های خانگی برای مشکلات مختلف سلامتی استفاده کنند. تخم‌ شربتی دانه‌ کوچک و تیره رنگی است که به دلیل فواید بی‌نظیرش در بسیاری از فرهنگ‌ها استفاده می‌شود. در این مقاله با خواص تخم شربتی آشنا شده و متوجه می‌شوید که چگونه می‌توانید از این دانه ارزشمند در رژیم غذایی خود استفاده کنید. با ما تا انتهای این مطلب همراه باشید. تخم شربتی چیس...

آیا تا به حال به این موضوع فکر کرده‌اید که بدن شما در حال استراحت چه میزان انرژی مصرف می‌کند؟ این انرژی که به آن متابولیسم پایه (BMR) می‌گویند، برای حفظ عملکردهای حیاتی و اولیه بدن ضروری است. درک متابولیسم پایه به شما کمک می‌کند که بفهمید چرا بدن افراد مختلف به انرژی متفاوتی نیاز دارد. همچنین می‌تواند راهگشای برنامه‌ریزی برای رسیدن به وزن ایده‌آل باشد. اگر می‌خواهید بدانید متابولیسم پایه چیست و چگونه محاسبه می‌شود، ادامه این مقاله را از دست ندهید. م...

بادام یکی از مقوی‌ترین و محبوب‌ترین آجیل‌ها در سراسر جهان است که به دلیل ارزش غذایی بالا و طعم دلچسبش طرفداران زیادی دارد. خواص بادام بسیار متنوع بوده و از کنترل وزن تا بهبود انرژی بدن و تقویت قلب گسترده است. اگر می‌خواهید با ارزش غذایی بادام و تاثیرات شگفت‌انگیز آن بر سلامتی آشنا شوید، با ما همراه باشید و ادامه مطلب را بخوانید. ارزش تغذیه‌ای بادام به نقل از «medicalnewstoday»، بادام منبع ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است. جدول زیر ارزش غذایی یک...

شیر و زردچوبه برای لاغری یک ترکیب محبوب و پرخاصیت است که توانسته توجه بسیاری از افراد را به خود جلب کند. این نوشیدنی که به آن شیر طلایی هم می‌گویند، نه‌تنها به کاهش وزن کمک می‌کند، بلکه روی سلامت عمومی بدن نیز اثرات مثبتی دارد. اگر به دنبال یک راه طبیعی برای بهبود تناسب اندام خود هستید، ادامه این مقاله را بخوانید تا با تاثیر شیر و زردچوبه برای لاغری آشنا شوید. همچنین در مورد نحوه مصرف و عوارض احتمالی آن اطلاعات کسب کنید. آیا لاغری با شیر و زردچوبه (شیر طلایی) حقیقت دارد؟ شیر طل...

کاهش وزن می‌تواند یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های افراد باشد. از این‌رو امروزه استفاده از مواد طبیعی مثل زیره برای لاغری بسیار محبوب شده است. زیره یک ادویه پرخاصیت است که به افزایش متابولیسم و کنترل اشتها کمک می‌کند و به همین دلیل می‌تواند به عنوان یک ابزار موثر در برنامه‌های کاهش وزن استفاده شود. در این مقاله به بررسی خواص زیره برای لاغری و روش‌های مصرف آن می‌پردازیم. اگر به دنبال یک راه طبیعی برای کاهش وزن هستید، پیشنهاد می‌کنیم ادامه مطلب را مطالعه...

تعیین جنسیت جنین با تغذیه، یکی از روش‌های طبیعی است که بعضی از افراد برای افزایش احتمال داشتن فرزند پسر یا دختر به آن متوسل می‌شوند. ادعاها در مورد نقش تغذیه در تعیین جنسیت بر این اصل استوار است که نوع مواد مغذی مصرفی مادر می‌تواند محیط بدن را به گونه‌ای تغییر دهد که شرایط را برای لقاح اسپرم‌های حامل کروموزوم X یا Y مساعدتر سازد. در این مقاله به بررسی نظریات موجود در این زمینه می‌پردازیم و نقش مواد مغذی مختلف را در تعیین جنسیت جنین بررسی می‌کنیم. اگر به دنبال...

خواص پروتئین وی یکی از مهم‌ترین دلایل محبوبیت این مکمل در بین ورزشکاران و افرادی است که به دنبال بهبود سلامتی و تناسب اندام خود هستند. این پروتئین که از شیر به دست می‌آید، به‌ سرعت جذب بدن می‌شود و به رشد و ترمیم عضلات کمک می‌کند. اما خواص پودر پروتئین وی فقط به ساخت عضلات محدود نمی‌شود. چون می‌تواند در کاهش وزن، کنترل التهاب و درمان بعضی از بیماری‌ها هم موثر باشد. اگر به دنبال کشف تمام فواید این مکمل فوق‌العاده هستید، ما را تا انتهای این مقاله همراه...

قهوه نوشیدنی محبوب و انرژی‌بخشی است که روزانه میلیون‌ها نفر در سراسر جهان از خوردن آن لذت می‌برند. کالری قهوه به‌خودی‌خود ناچیز است. اما مواد افزودنی مثل شکر، شیر و... که برای تهیه این نوشیدنی به‌کار می‌روند می‌توانند کالری آن را به طرز چشمگیری افزایش دهند. در این مقاله به بررسی کالری یک فنجان قهوه و تاثیر افزودنی‌های مختلف روی آن می‌پردازیم. اگر می‌خواهید بدانید چگونه می‌توانید از این نوشیدنی‌ بدون دریافت کالری اضافی لذت ببرید، با ما همراه باشید. کالری انواع قهوه قهوه انواع مختلفی دارد و هر...

موز و شیر موز از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها هستند. موز یک میوه غنی از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و شیر موز نیز ترکیبی مقوی و انرژی‌بخش از شیر و موز محسوب می‌شود. در این مقاله به بررسی کالری و ارزش غذایی موز و شیر موز، فواید، مضرات و بهترین زمان مصرف آن‌ها می‌پردازیم. ارزش غذایی موز موز در اندازه‌های مختلف وجود دارد و هر چه رسیده‌تر باشد، میزان نشاسته آن کمتر و قندهای طبیعی (گلوکز، فروکتوز، ساکارز) آن بیشتر می‌شود. این میوه منبع خوبی از فیبر، پتاسیم، ویتامین C و وی...

چاقی دوران کودکی و نوجوانی یکی از مسائل بهداشتی مهم در سطح جهان است که در سال‌های اخیر به طرز چشمگیری افزایش یافته است. عوارض چاقی در کودکان و نوجوانان می‌تواند جدی باشد و سلامت جسمی و روانی آن را تهدید کند. از این عوارض می‌توان به دیابت، بیماری قلبی، مشکلات مفصلی، سرطان و افسردگی اشاره کرد. بهبود عادات غذایی و فعالیت بدنی منظم یکی از بهترین راهکارها برای درمان چاقی و پیشگیری از آن است. با ما تا انتهای این مطلب همراه باشید تا درباره عوارض چاقی در نوجوانان و کودکان و راه‌های درمان این عارضه اطلاع...