صفحه 9 - دانستنی‌های تغذیه

کره بادام‌زمینی یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین خوراکی‌ها در سراسر دنیا است که علاوه بر طعم دلپذیر می‌تواند بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کند. در این مقاله به بررسی خواص کره بادام ‌زمینی می‌پردازیم و مضرات مصرف آن را بررسی می‌کنیم. برای آشنایی بیشتر با این خوراکی محبوب با ما همراه باشید. ارزش غذایی کره بادام زمینی ترکیب مقدار در یک سروینگ (2 قاشق غذاخوری / 32 گرم) کالری 190 چربی 16 گرم کربوهیدرات 8 گرم فیبر 2...

پاسخ سریعویتامین B5 برای متابولیسم ضروری است، اما شواهدی برای درمان سرطان سینه، روماتیسم یا چربی خون با مکمل آن وجود ندارد.نکته مهماین مطلب برای آموزش عمومی است و جای تشخیص، نسخه یا برنامه شخصی پزشک و متخصص تغذیه را نمی‌گیرد.شواهد چه می‌گویند؟کمبود B5 نادر است و مصرف مکمل بیش از نیاز، درمان بیماری‌های جدی محسوب نمی‌شود. تشخیص و درمان این بیماری‌ها باید مستقل از ادعاهای مکمل انجام شود.اگرچه کمبود ویتامین B5 نادر است، اما آگاهی از فواید و منابع آن به داشتن زندگی سالم کمک می‌‎کند. در این مقاله هر آ...

صدها سال است که در طب سنتی از خواص به لیمو برای درمان مشکلات گوارشی و موارد دیگر استفاده می‌شود. چرا که این گیاه حاوی ترکیبات مختلفی است که همگی فواید زیادی برای سلامتی دارند. در این مقاله از مجله سلامتی چنگال مزایای استفاده از به لیمو را بررسی می‌کنیم و نحوه استفاده از این گیاه پرخاصیت را توضیح می‌دهیم. اگر به درمان‌های طبیعی علاقه دارید، تا انتهای این مطلب همراه ما بمانید. خواص به لیمو به نقل از «medicinenet»، به لیمو بومی آمریکای جنوبی است و در نواحی گرم و پرنور رشد می‌کند. این گیاه می‌توا...

پاسخ سریعآب قلم و آب استخوان مقداری پروتئین و مواد معدنی دارد، اما مقدار آن به نوع استخوان و روش پخت بسیار متغیر است و درمان التهاب یا تقویت قطعی ایمنی نیست. به نمک، چربی و نگهداری ایمن آن توجه کنید.امروزه که بسیاری از افراد به دنبال راه‌های طبیعی برای حفظ سلامتی هستند، خواص قلم گاو بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. چرا که سرشار از مواد مغذی است و به سلامت اندام‌های مختلف بدن به‌ویژه مفاصل کمک می‌کند. اما آیا عصاره قلم گاو واقعا یک ماده معجزه‌آسا است؟ آیا مصرف آن خطراتی هم به همراه دارد؟ چگو...

پاسخ سریععرق زنیان ممکن است کاربرد خوراکی سنتی داشته باشد، اما سنگ کلیه را صددرصد از بین نمی‌برد و جای سیمواستاتین را نمی‌گیرد.نکته مهماین مطلب برای آموزش عمومی است و جای تشخیص، نسخه یا برنامه شخصی پزشک و متخصص تغذیه را نمی‌گیرد.شواهد چه می‌گویند؟گزارش‌های کوچک یا مطالعات آزمایشگاهی برای نتیجه‌گیری درباره درمان سنگ کلیه یا برابری با داروی کاهنده کلسترول کافی نیستند. درد پهلو، خون در ادرار یا چربی خون بالا باید بر اساس تشخیص پزشکی پیگیری شود.سال‌ها است که در طب سنتی از خواص عرق زنیان برای درمان م...

آیا با غذاهای مناسب دوران قاعدگی آشنا هستید؟ آیا تابه‌حال به این موضوع فکر کرده‌اید که چرا بعضی غذاها درد قاعدگی را تشدید می‌کنند، در حالی که بعضی دیگر باعث تسکین آن می‌شوند؟ بیشتر زنان در دوران قاعدگی علائم آزاردهنده‌ای را تجربه می‌کنند که می‌توانند فعالیت‌ روزمره‌شان را مختل کنند. این مقاله به شما کمک می‌کند بفهمید چه غذاهایی علائم دوران قاعدگی را کاهش می‌دهند و کدام خوراکی‌ها ممکن است این علائم را تشدید کنند. چه چیزی باعث درد قاعدگی می‌شود؟ به نقل از وب‌سایت «pcrm»، سلول‌هایی که پوشش داخلی...

پاسخ سریعسدیم برای تعادل مایعات و عملکرد عصب ضروری است، اما بیشتر افراد از غذا سدیم کافی می‌گیرند و مصرف زیاد نمک فشار خون را بالا می‌برد. هدف، حذف کامل نیست؛ کاهش غذاهای شور و فرآوری‌شده است.احتمالا بیشتر مطالبی که درباره نمک شنیده‌‌اید، به جنبه‌های منفی آن پرداخته‌‌اند. اما این ماده فوایدی هم برای سلامتی دارد که دانستن آن‌ها خالی از لطف نیست. تا انتهای این مقاله از مجله سلامتی چنگال با ما همراه باشید تا با خواص و مضرات نمک بیشتر آشنا شوید. نمک چیست و از کجا به دست می‌آید؟ به نقل از وب‌سایت «...

پاسخ سریعزنجبیل ممکن است برای بعضی انواع تهوع یا درد اثر محدودی داشته باشد، اما دوز مکمل ثابت برای همه مناسب نیست و جای دارو را نمی‌گیرد.نکته مهماین مطلب برای آموزش عمومی است و جای تشخیص، نسخه یا برنامه شخصی پزشک و متخصص تغذیه را نمی‌گیرد.شواهد چه می‌گویند؟مقایسه زنجبیل با داروهای ضدتهوع بارداری یا NSAIDها به معنی برابری قطعی نیست. در بارداری، بیماری صفراوی، اختلال خون‌ریزی یا مصرف رقیق‌کننده خون، مکمل باید با نظر پزشک مصرف شود.زنجبیل، گیاه بومی آسیا، نه‌ تنها در آشپزی کاربرد دارد، بلکه قرن‌ها ا...

مقاومت به انسولین یک وضعیت پیچیده است که در آن بدن به‌ درستی به انسولین پاسخ نمی‌دهد. انسولین هورمونی است که توسط پانکراس (لوزالمعده) تولید می‌شود و به تنظیم سطح قند خون کمک می‌کند. در این مقاله به زبان ساده توضیح می‌دهیم که مقاومت به انسولین چیست، چرا اتفاق می‌افتد و چگونه می‌توان با آن مبارزه کرد. اگر به دنبال راهی برای محافظت از سلامت طولانی‌مدت خود هستید، ادامه مطلب را از دست ندهید. مقاومت به انسولین چیست؟ به نقل از «my.clevelandclinic»، مقاومت به انسولین که به آن کاهش حساسیت به انسولین ه...

مصرف الکل می‌تواند تاثیرات موقت و گاهی‌اوقات ناخوشایندی بر ذهن و بدن داشته باشد و بسیاری از عملکردها را مختل کند. آگاهی از روش از بین بردن اثر الکل در بدن به افراد کمک می‌کند سریع‌تر به وضعیت طبیعی برگردند و از مشکلات احتمالی پیشگیری کنند.  در این مقاله از مجله سلامتی چنگال فرآیند متابولیسم الکل و عوامل موثر بر سرعت دفع آن را بررسی می‌کنیم و راهکارهایی برای بهبود حال عمومی پس از مصرف نوشیدنی الکلی ارائه می‌دهیم. مطالعه این مطلب می‌تواند به شما در مدیریت پیامدهای مصرف الکل و حفظ سلامت عمومی کمک...