صفحه 12 - دانستنی‌های تغذیه

برای هوش جنین چه بخوریم؟ این سوالی است که ذهن بسیاری از مادران باردار را به خود مشغول می‌کند. چون بارداری یکی از حساس‌ترین دوره‌های زندگی است و تغذیه مادر می‌تواند تاثیر زیادی بر رشد مغزی جنین داشته باشد. در این مقاله از مجله سلامتی چنگال در مورد اهمیت تغذیه در دوران بارداری اطلاعات کسب می‌کنید و با بهترین مواد غذایی برای تقویت هوش جنین آشنا می‌شوید. اگر می‌خواهید یک فرزند سالم و در عین حال باهوش داشته باشید، ادامه مطلب را از دست ندهید. برای هوش جنین چه بخوری...

قرن‌ها است که مردم در فرهنگ‌های مختلف از خواص قارچ گانودرما برای تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت عمومی استفاده می‌کنند. تحقیقاتی هم که در مورد فواید این قارچ انجام شده‌ است، از تاثیرات مفید آن روی سلامتی حمایت می‌کند. در این مقاله با خواص منحصر به فرد قارچ گانودرما و عوارض احتمالی آن آشنا می‌‌شوید و نحوه مصرف این قارچ را یاد می‌گیرید. اگر به استفاده از راه‌های طبیعی برای ارتقای سلامت خود علاقه‌مند هستید، این مقاله را تا انتها بخوانید. خواص قارچ...

پاسخ سریعشیرین‌بیان درمان سرطان یا هپاتیت C نیست. مصرف زیاد یا طولانی آن می‌تواند فشار خون را بالا ببرد، پتاسیم را کم کند و ریتم قلب را مختل کند.نکته مهمدر بارداری، فشار خون بالا، بیماری قلبی یا کلیوی و هنگام مصرف دیورتیک‌ها، کورتون‌ها یا داروهای قلبی از مصرف خودسرانه فرآورده غلیظ شیرین‌بیان پرهیز کنید.شواهد چه می‌گویند؟نتایج آزمایشگاهی یا اولیه درباره ترکیبات شیرین‌بیان، اثربخشی درمانی در انسان را ثابت نمی‌کند. این گیاه نباید جایگزین درمان سرطان، هپاتیت یا بیماری گوارشی شود.گیاه دارویی شیرین بی...

چربی مفید چیست؟ کدام چربی‌ها اثر مخرب‌تری روی بدن دارند؟ این‌ها سوالاتی هستند که ممکن است به ذهن بسیاری از افراد خطور کنند. چرا که چربی‌ها همیشه به عنوان یکی از عوامل اصلی چاقی شناخته شده‌اند. اما امروزه مشخص شده است که همه آن‌ها مضر نیستند. چربی‌ها به شرطی که از نوع مناسب آن‌ها استفاده کنید، یکی از اجزای ضروری برای عملکرد درست بدن هستند. در این مقاله از مجله سلامتی چنگال به بررسی انواع چربی می‌پردازیم و تفاوت چربی مفید و مضر را توضیح می‌دهیم. همچنین با معرفی منابع چربی سالم سعی می‌کنیم به شما...

آیا با خواص چای سیاه آشنا هستید؟ آیا تابه‌حال به این موضوع فکر کرده‌اید که چرا چای سیاه این‌قدر پرطرفدار است؟ آیا می‌دانید این چای در فهرست نوشیدنی‌های ضدپیری قرار دارد؟ چای سیاه بعد از آب دومین نوشیدنی پرمصرف در سراسر جهان است. این نوشیدنی محبوب علاوه بر طعم بی‌نظیرش، فواید زیادی برای سلامتی دارد که شاید از آن‌ها بی‌خبر باشید. در این مقاله از مجله سلامتی چنگال قصد داریم شما را با همه‌ی جنبه‌های مثبت و منفی چای سیاه آشنا کنیم و درباره این نوشید...

آیا با انواع ویتامین های ضروری بدن و نقش آن‌ها در حفظ سلامتی آشنا هستید؟ آیا تا‌به‌حال به این فکر کرده‌اید که کمبود ویتامین چه مشکلاتی برای بدن ایجاد می‎‌کند؟ و مهم‌تر از آن، آیا می‌دانید چگونه می‌توانید با یک رژیم غذایی سالم نیاز بدن به این مواد حیاتی را تامین کنید؟ شناخت ویتامین‌های ضروری به شما کمک می‌کند نه تنها سلامت خود را حفظ کنید، بلکه خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها را کاهش دهید و کیفیت زندگی‌تان را بهبود ببخشید. در ادام...

اگر فرزند داشته باشید، احتمالا دوست دارید راه‌هایی برای تقویت حافظه و بهبود مهارت‌های یادگیری او پیدا کنید. خوشبختانه، روش‌های مختلفی برای این کار وجود دارد که یکی از ساده‌ترین و موثرترین آن‌ها مصرف غذاهای باهوش ‌کننده کودک است. اما این غذاها کدام‌اند؟ چگونه می‌توان آن‌ها را به رژیم غذایی کودک اضافه کرد؟ اگر به دنبال نکات کاربردی برای تقویت هوش فرزندتان هستید، ادامه این مطلب را از دست ندهید. تاثیر تغذیه بر هوش کودکان دوران کودکی یک دوره‌ حیاتی...

در دل جنگل‌های سردسیر و روی تنه‌ درختان توس گنجینه‌ای طبیعی به نام قارچ چاگا (Chaga) رشد می‌کند؛ قارچی که از دیرباز به‌ عنوان یکی از مفیدترین گیاهان دارویی معرفی شده است. اما خواص قارچ چاگا است؟ چگونه می‌توان از آن در زندگی روزمره بهره برد؟ اگر می‌خواهید با فواید و نحوه مصرف قارچ چاگا آشنا شوید و در مورد عوارض احتمالی آن اطلاعات کسب کنید، پیشنهاد می‌کنیم این مقاله از مجله سلامتی چنگال را تا انتها بخوانید. قارچ چاگا چیست؟ قارچ چاگا روی تنه درختان توس در...

در این مقاله به بررسی خواص نارگیل و مضرات احتمالی آن برای بدن می‌پردازیم. میوه‌ای که برخلاف اکثر میوه‌ها که دارای مقادیر بالایی از کربوهیدرات‌ها هستند، دارای مقدار کمتری کربوهیدرات، و مقدار خوبی از چربی است که باعث می‌شود برای رژیم‌های کم‌کربوهیدرات، پالئو یا بدون گلوتن انتخاب بسیار خوبی باشد. این میوه به کنترل قند خون کمک می‌کند، حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است و همچنین دارای خواص ضد باکتریایی است. به طوری که برخی مطالعات نشان داده‌اند که رو...

قارچ یک ماده غذایی مفید و بسیار مغذی است. خواص قارچ از بهبود عملکرد سیستم ایمنی گرفته تا تقویت قلب و عروق، آن را به یکی از بهترین گزینه‌ها برای ارتقای سلامت تبدیل کرده است. قارچ سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است و می‌تواند نیازهای تغذیه‌ای بدن را به بهترین شکل تامین کند. در ادامه شما با فواید قارچ، نقش آن در بهبود عملکرد بدن و حتی کمک به کاهش وزن آشنا خواهیم کرد. با ما همراه باشید. ارزش غذایی قارچ قرن‌ها است که مردم در سراسر جهان ا...